სურსათის ბოჭკოების დიდი რაოდენობა ხორცის პროდუქტებში დიდი რაოდენობით შემცველობაა. ხორცი, სოიოს, შაქრის ჭარხლის, ვაშლისა და მსხლისგან მიღებული ფაბერები გამოიყენება ხორცის პროდუქტებში, როგორიცაა ძეხვი, ძეხვი და ხორცი. თუმცა, საკვები ბოჭკოების ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება არის მსხვილი ნაწლავის კიბოს, განსაკუთრებით კარდიოვასკულური დაავადებების, ქოლესტერინის და ყაბზობა, რაც ამცირებს დაავადებების რისკს, როგორიცაა ტარების თვისებები.

ნედლი ბოჭკოვანი ფორმირების ნაერთები ორი ტიპია: მცენარეთა უჯრედების კომპონენტები და მცენარეული უჯრედის კედლის კომპონენტები. კომპონენტების მეორე ჯგუფია ზეთები, ცილები, არაორგანული ნივთიერებები, ლიგინი, ცელულოზა, ჰემიცელულოზა და პეტკინი. მათ შორის დიეტური ბოჭკოვანი გამოიყენება ისეთი ნივთიერებების გამოსაყოფად, როგორიცაა ცელულოზა, ჰემიულელულოზა და ლიგინი სხვა მცენარეებისგან, რომლებიც ქმნიან მცენარეთა უჯრედის კედელს.

ბოლო წლებში დიეტური ბოჭკოთი დაამტკიცა მნიშვნელოვანი როლი ადამიანის კვებაში და ხალხის ინტერესი გაიზარდა. განსაკუთრებით მედიცინის დარგში განვითარებული მოვლენები გამოვლინდა სხვადასხვა დაავადებებსა და დიეტური დეფექტებს შორის ურთიერთობებში. დღეს, ბევრი ორგანიზაცია, მათ შორის ამერიკული სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია (FDA), რეკომენდებულია ყოველდღიური დიეტის მიღება 35 გრამი. ამ მოვლენების გათვალისწინებით, მომხმარებლებმა გამოიყენონ დიეტური ბოჭკოვანი წონის დაკარგვა, დიაბეტის მხარდასაჭერად, რათა შეამცირონ მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი და სისხლის და ქოლესტერინის დონის გასაუმჯობესებლად.

სარეცხი და სხვადასხვა ფერმენტის სისტემები გამოიყენება დიეტური ბოჭკოების განსაზღვრაში ანალიტიკური მეთოდებით. დიეტური ბოჭკოვანი ანალიზები დაფუძნებულია არაჰიდროლეზირებული პოლიშკარდიდების გაზომვით, რაც წარმოიქმნება ადამიანის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პროდუქტებში. დღეს, ყველა ქიმიური მეთოდით, სწრაფი და სწრაფი ეკონომიკური მეთოდები გამოიყენება დიეტური ბოჭკოვანი ანალიზით. ერთ-ერთი ასეთია საცდელი აპარატი. ეს მოწყობილობები ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გამოიყენება მოწყობილობის დიეტური ბოჭკოვანი ანალიზის დროს, რომელიც არ შეიძლება digested მცენარეთა ნუტრიენტები და ხელი შეუწყოს წარმოების განავლით მიერ შთამნთქმელი წყალი, როგორც ის გადის კუჭ გზების.

ანკომი და სწრაფი ტესტი მეთოდები და დიეტური ბოჭკოვანი კვლევები ტარდება ქიმიური ტესტების ფარგლებში უფლებამოსილი ლაბორატორიებში.