ნუტრიენტები არიან ქიმიური ელემენტები ან ნაერთები, რომლებიც აუცილებელია ცოცხალი არსებები გადარჩენისათვის. ეს აუცილებელია უჯრედების ზრდის, გადარჩენისა და ფუნქციისთვის. თუმცა, უნდა მოხდეს გარკვეული ბალანსი. ნუტრიენტები არასაკმარისია უარყოფითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე და ხელს უწყობს განვითარებას. ამინომჟავები წარმოადგენს ცილების ძირითად სამშენებლო ბლოკებს, რომლებსაც აქვთ ძალიან მნიშვნელოვანი ფუნქცია ნუტრიენტებით. ამინომჟავების ზოგიერთი ნაწილია მეთიონური ამინომჟავა, რომელიც არ არის ბუნებრივად წარმოებული ადამიანის სხეულის მიერ.

მეთიონინის ამინომჟავის უმნიშვნელოვანესი ფუნქცია ცხოველებზე დაემატა არის ის, რომ იზრდება ცხოველების რეპროდუქციული უნარი და ზრდის კვერცხის წარმოებას. მოკლედ, ცხოველების ნაყოფიერების და რეპროდუქციის უნარზე მეთიონინის ამინომჟავის ეფექტი ძალიან მაღალია.

მეთიონინი და ცისტეინი წარმოადგენს ამინომჟავებს, რომლებიც შეიცავს გოგირდის ატომებს ყველა ამინომჟავას შორის. მეთიონინი ძირითადად ხილი, ხორცი, ბოსტნეული, თხილი და ლეღმია. ისპანახი, ბარდა, სიმინდი, პისტოჭები და ლობიო მდიდარია.

მეთიონინი ხელს უწყობს ცხიმის ცხიმს სხეულში და ზრდის ჰორმონის მაღალ დონეს. ასევე ცნობილია, როგორც ეფექტური ანტიოქსიდანტი თავისუფალი რადიკალების გააქტიურებისათვის.

ანალიზის ტიტრიმი მეთოდებია მეთოდები, რომლებიც ეფუძნება ცნობილი კონცენტრაციის გადაწყვეტის რაოდენობას, რომელიც რეაგირებს ნივთიერების გაანალიზებას. ამ მეთოდების გამოყენების სფერო ძალიან ფართო და ეფექტური რაოდენობრივი ანალიზის მეთოდებია. ამინომჟავების ანალიზის მეთოდებს შორის, ასევე გამოიყენება ტიპური ანალიზის მეთოდები მეთიონინის შემცველობაზე.

ლაბორატორიებში, ადგილობრივი და უცხოური ინსტიტუტების მიერ მომზადებული სტანდარტები შემდეგნაირად ხდება ქიმიური ტესტების ფარგლებში ამინომჟავების ანალიზს შორის მეთიონინის განსაზღვრაში. ამ კვლევაში გამოყენებული სტანდარტი შემდეგია:

• TS EN ISO 17180 ცხოველთა საკვების - ლიზინის, მეთიონინისა და თრონინის განსაზღვრა კომერციულ ამინომჟავულ პროდუქტებსა და premixes