მოწამვლა გემოს მოხმარების გამო ხდება ტოქსინით შემცველი თევზის ან ჭურჭლის ჩამორჩენის შედეგად. პირიქით ორსადგულიანი მოლუსკების არიან mussels ფარგლებში კლასის, ზოგიერთი ტოქსინები საიდუმლოებით planktonic წყალმცენარეები იკვებება shellfish როგორიცაა oysters და clams ასევე გამოიწვიოს მოწამვლა. ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენები ამ მოწამვლის გამო მავნე წყალმცენარეები, დიარეა, ღებინება, გულისრევა და მუცლის ტკივილი და მეხსიერების დაკარგვა დროებითია. ეს ტოქსინის შემცველი ორგანიზმების მოხმარების გამო მოწამვლა ხშირად იხსნება ტოქსინების სახელების მიხედვით.

წყალმცენარეების Dinoflagellate სახეობის აწარმოოს ფართო სპექტრის ბუნებრივი ტოქსინები. ამ ტოქსინებით დაბინძურებული შელიფის მოხმარება იწვევს შემდეგ ინტოქსიკაციებს:

• პარალიზური შელიფის მოწამვლა (პარალიტიკა შელიფის შხამი, პსპ)
• ნეიროტოქსიური shellfish მოწამვლა (ნეიროტოქსიური Shellfish Poison, NSP)
• Amnesic shellfish მოწამვლის (Amnesic Shellfish Poison, ASP)
• Diarrhea shellfish მოწამვლა (Diarrhetic Shellfish Poison, (DSP))
• ციგუატრა თევზის მოწამვლა
• ასასპირაზიდი ჭურჭლის მოწამვლა

არსებობს პარალიზური აკვაკულტურის დაახლოებით 20 სახეობა. მათ შორის ყველაზე ტოქსიკური carbamate gonyatok ტოქსინები და ტოქსინები, რომლებიც ამ ჯგუფში, და თქვენ neosaksitok saxitoxin.

პარალიზური ჭურვი თევზის ტოქსინები (პარალიზური შელიფის შხამი, PSP) არის აზოტის ნაერთები და ცხრა სხვადასხვა სახეობა. Protogonyalax ფაქტი, რომ ასეთი სახის 1 gonyatok, gonyatok არიან 2, gonyatok არიან 3, gonyatok არიან 4, gonyatok არიან 5, gonyatok არიან 6, 7 gonyatok თქვენ სახელდება saxitoxin და მიიღეთ neosaksitok. ეს ტოქსინები ხშირად შერეულია ერთმანეთთან. ყველაზე ტოქსიკური პირობაა გონიტოქსინი XXX და saccitoxin.

ფარგლებში biotoxins მოწინავე ლაბორატორიული ანალიზი, LC-MS / MS მეთოდი განღრვეულისათვის Shellfish Poison Group (PSP) მოწამვლა ანალიზი. ამ ანალიზის ფარგლებში კვლევა ხორციელდება გონიაქსინის (GTX) თანხის განსაზღვრის შემდეგ:

• გონიატოქსინი (dc-GTX-2, 3)
• გონიტოქსინი (GTX 1 + 4)
• გონიტოქსინი (GTX 2 + 3)