Diarrhetic მოლუსკების Poison ჯგუფი (DSP) ytx on (Sulphated ნაერთები) (LC-MS / MS)

Diarrhetic Shellfish Poison ჯგუფი (DSP) YTXs (Sulated ნაერთები) (LC-MS / MS)
Diarrhetic Shellfish Poison ჯგუფი (DSP) YTXs (Sulated ნაერთები) (LC-MS / MS)

Diarrhetic Shellfish Poison Group (DSP) განისაზღვრება, როგორც დიარეა, ანუ, shellfish poisons, რომ გამოიწვიოს დიარეა. ეს მოწამვლა ტოქსინები მოიცავს ოკადის მჟავა ჯგუფის ტოქსინებისა და დიოფიზიკის სახეობების მიერ წარმოებულ პეკოტოქსინს, ასევე იეროოტოქსინს, რომელიც იწარმოება prorocentrum წყალმცენარეების სახეობებით. ეს ტოქსინები იწვევს დიარეას, გულისრევა, ღებინება, მუცლის ტკივილი და კრუნჩხვები ადამიანებში.

ბოლო წლებში ევროკავშირის ბევრ ქვეყანაში საკანონმდებლო რეგულაცია სურსათის უვნებლობის შესახებ გაკეთდა. XX საუკუნეში ჰიგიენური პაკეტი მიღებულ იქნა და პრაქტიკაში შედიოდა სურსათის კანონმდებლობის საფუძველზე შემდეგი დირექტივების კომბინაციით: 2008 / 178 / EC:

·         დირექტივა 852 / 2004 / EC სურსათის ჰიგიენის შესახებ

·         ცხოველების წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის შესახებ დირექტივა 853 / 2004 / EC

·         ცხოველური წარმოშობის საკვები პროდუქტების ოფიციალური ინსპექციის დირექტივა 854 / 2004 / EC ადამიანის მოხმარებისათვის

·         საკვებისა და სურსათის კანონმდებლობის, ცხოველთა ჯანმრთელობისა და ცხოველთა კეთილდღეობის წესების შესაბამისობის შემოწმების დირექტივა 882 / 2004 / EC

როგორც ცნობილია, საკვები პროდუქტების უმრავლესობა ცხოველთა საკვებს წარმოადგენს. ეს დირექტივები მოიცავს ცხოველთა საკვების გადამუშავებისა და მიწოდების ჰიგიენურ საკითხებს და ცხოველთა დაავადებების კონტროლს.

ახლახანს, 853 / 2004 დირექტივის შესწორებით, რომელიც განსაზღვრავს სურსათის ჰიგიენის სპეციალურ წესებს, ცოცხალი bivalve ცხოველების, 1 mg / კგ, იშეტოქსინის ნებადართული თანხის ზედა ზღვარი გაიზარდა 3.75 მგ / კგ.

ასევე გაანალიზებულია ბიოტოქსინის ანალიზი მოწინავე ლაბორატორიებში, LC-MS / MS მეთოდით და Diarrhetic Shellfish Poison Group (DSP) ინტოქსიკაციის ანალიზში YTX (sulfated compounds). ძირითადად, ამ მასშტაბის ფარგლებში ჩატარებული ანალიზები შემდეგ კვლევებზეა ფოკუსირებული:

  • Diarrhetic Shellfish Poison ჯგუფი (DSP) - Yesso Toxin (YTX)
  • Diarrhetic Shellfish Poison ჯგუფი (DSP) - Homo Yesso Toxin (HYTX)

ამ ანალიზში განხილულია სტანდარტული:

  • TS EN 16204 საკვები პროდუქტები - LC-MS / MS (octadaic მჟავა ტოქსინები, იესოტოქსინები, აზასიპრაიდები, პექტტოტოქტონები) მიერ ლიფოფილური წყალმცენარეების ტოქსინების და shellfish- ის და shellfish- ის განსაზღვრა