კვების მრეწველობაში შეფუთვა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროცესია, რომელიც უზრუნველყოფს სათანადო პირობების მქონე საკვები პროდუქტების შენახვას, შედუღების ცხოვრების გაგრძელებას, დაბინძურებისგან დაცვას და, რაც მთავარია, უზრუნველყოს ჰიგიენური და პროდუქტის უსაფრთხოება. ტექნოლოგიური განვითარების პარალელურად, შეფუთვის განაცხადები ვითარდება და სხვადასხვა კვების პროდუქტებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა შეფუთვის მასალები და ტექნოლოგიები. ამგვარად, საკვები პროდუქტები დაცულია შესაძლო ფიზიკურ, ქიმიურ და მიკრობიოლოგიურ რისკებზე, ხოლო პროდუქციის ხარისხი და სიხარჯი ინარჩუნებს დიდი ხნის განმავლობაში და მათი შენახვის ვადა გაგრძელდება. სასურველია შეფუთვა, რომელიც არ არის შესაფერისი საკვები პროდუქტებისთვის, ასევე საფრთხეს ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

პოლიმერები, ქაღალდი, მუყაო, ხის, მინა და რეზონანსირებული ცელულოზა, რეზინის და მსგავსი კომპონენტები შეფუთვაზე გამოიყენება, ხოლო ლითონები ასევე მნიშვნელოვანია.

საკვებითა კონტაქტში შეფუთვის მასალების მახასიათებლები და გარკვეული პირობები განისაზღვრება შესაბამისი სამართლებრივი რეგლამენტით. ამ საკითხზე არსებობს ორი ძირითადი რეგულაცია, რომელიც გამოცემულია სურსათის, სოფლის მეურნეობისა და მეცხოველეობის სამინისტროს მიერ 2013- ში. ესენია:

• თურქული საკვები კოდს კომუნიკე პლასტმასის და მასალების შესახებ საკვები პროდუქტების მიმართ (კომუნიკე no: 2013 / 34)
• თურქული სურსათის კოდექსის კომუნიკე სურსათის კონტაქტში პლასტიკური მასალების და მასალების კომპონენტების მიგრაციისათვის გამოყენებული მსგავსი სურსათის ჩამონათვალში (კომუნიკე no: 2013 / 35)

შეფუთვის საწარმოებმა უნდა შეასრულონ არსებული სამართლებრივი რეგლამენტები და შეზღუდვები ამ კუთხით.

Titrimetric მეთოდები ეფუძნება ცნობილი კონცენტრაციის გადაწყვეტის რაოდენობას, რომელიც რეაგირებს ანალიტიკით. ეს მეთოდები ძალიან ფართო და ეფექტური რაოდენობრივი ანალიზის მეთოდებია. წინასწარი ლაბორატორიების შეფუთვის ანალიზის ფარგლებში, საკვები დანამატების პაკეტებში ტყვიის დანამატების საერთო მძიმე ლითონების ანალიზი განისაზღვრება საბაზისო მეთოდებით. ეს ანალიზი ეფუძნება ეროვნულ და საერთაშორისო ორგანიზაციებს გამოქვეყნებული სტანდარტებისა და ტესტირების მეთოდებს.