Boxing არის ერთ ერთი ყველაზე კრიტიკული ეტაპი დაკონსერვებული წარმოების პროცესებში. დაუმუშავებელი ქილაში გაუარესების დიდი ნაწილი არასრული კენჭისყრით გამოწვეულია. აქედან გამომდინარე, ყუთების დახურვის პროცესების კონტროლი ძალიან მნიშვნელოვანია დაკონსერვებული საკვები პროდუქტების ხარისხის კონტროლის კვლევებში.

ყუთი დახურვის პროცესის ადეკვატურობის დასადგენად, ხორციელდება ზეწოლის ტესტი ან დაბინძურების კონტროლი. როდესაც წამყვანმა ამოწმებს ხორციელდება გარედან გარედან და ბირჟის ხომალდის შიგნიდან და უფსკრულის სხეულს შორის, იცვლება თუ არა წამყვანის ან პრორუსული ანჩერი, არის თუ არა წამყვანია გათიშული ან დაჭრილი, თუ წამყვანი წამწამებს თუ არა, ანდა თუ არა ანკრის გარე ან ზედაპირზე ზედაპირი. თუ არა clamp გაჭრა, მკვეთრი ან ცრუ clamp. Clamp სისქე, clamp სიმაღლე და შიდა სიღრმე ასევე იზომება გამოყენებით micrometer ან caliper. გაზომვა ხორციელდება მინიმუმ სამი ადგილისაგან, ხოლო ყველაზე მაღალი და ყველაზე დაბალი ზომები ხდება როგორც საფუძველი. ამ ეტაპზე, clamp grip თანაფარდობა გამოითვლება შემდეგნაირად:

• Clamp ჯვარი სექციები აღებული დაკონსერვებული ტერიტორიებზე გარკვეულ ადგილებში და clamp ელემენტები იზომება და clamp ძალაუფლება თანაფარდობა გამოითვლება ფორმულით.
• ან clamp ჯვარი განლაგება პროექტორის სტანდარტულ ნომოგრაფზე დაპროექტებულია და გრიპის მაჩვენებელი პირდაპირ წაიკითხავს.

შეფუთვის ანალიზის ფარგლებში ჩატარდება კვლევები თანამედროვე ლაბორატორიებში. ამ კვლევებზე დაფუძნებულია ეროვნული და საერთაშორისო ორგანიზაციების მიერ გამოცემული სტანდარტებისა და ტესტირების მეთოდები. ამ მიმართულებით გამოყენებული სტანდარტია:

• TS X3 Cans

ეს სტანდარტი მოიცავს მრგვალი ან კვადრატული კალის ქიმიური იდენტიფიკაციის, კლასიფიკაციის, სპეციფიკის, კონტროლისა და ტესტირების მეთოდებს ზოგადი გამოყენებისათვის, მაგრამ ყველაზე ხშირად გამოიყენება კვების მიზნებისთვის და მათი ბაზარზე განთავსება.