Tin cans ზოგადად გამოიყენება, რათა თავიდან ავიცილოთ spoilage რაც ყველაზე დიდი პრობლემა დაკონსერვებული საკვები პროდუქტი. Lacquered cans არის კოროზიის რეზისტენტული და საკვები პროდუქტების შეიცავს cans არ ურთიერთქმედება cans. თუ არა ლაქქნიანი კალის ქიზიები მდგრადია კოროზიის მიმართ, განისაზღვრება მთელი რიგი გამოცდის მეთოდებით. ამგვარად, მცენარეები იყენებენ ლაქების დამზადებულ ყუთებს, რომლებიც შესაფერისია დაკონსერვებული საკვები პროდუქტებისათვის.

დაკონსერვებული საკვები, ელექტროქიმიური ღონისძიება გამოწვეული საკვები პროდუქტები ინტერაქციაში რკინის და კალის შეუძლია შეიძლება ეწოდება დეგრადაცია. სხვა მიზეზთა შორის, ცუდი ლაქაქები შეიძლება გამოიწვიოს გაუარესება. კოროზიის გაზრდის ერთ-ერთი ფაქტორი ლაკის cracking დროს ყუთი დახურვის და clamping ოპერაციების.

ფოლადის შემცველი ნაკლები ათი ათასი 1 ნახშირბადის გაბრტყელებული შორის ლილვაკები და შევიდა კალის. ზედაპირზე ამ thinned შეიძლება შემდეგ დაფარული კალის სხვადასხვა მეთოდები. კაფინის სტრუქტურაში წარმოდგენილია დაახლოებით 98% რკინისა და 2% -იანი წვრილი. Tin გამოიყენება, რომ თავიდან იქნას აცილებული ფოლადის კოროზიის. თუმცა, ამ პროცესის განმავლობაში, ჩახლართული კბილები ასევე lacquered იმისათვის, რომ დახურვა intervening pores.

კვება სურსათის მრეწველობაში გამოყენებული და დალუქული ყურძნის ჩათვლით, როგორც წესი, დამზადებული კალისა და ლაქების ჩათვლით. სწორი სტრუქტურა გარედან შიგნით თუნუქის ქილა მარტივი გზა ასეთია: ფოლადი (0,25 მმ), რკინის tin დისკები (0,00025 მმ), კალის (0,0025 მმ), ოქსიდი (0,0000025 მმ) და ნავთობის ან ლაქი (0,0000025 მმ). გარდა ამისა, კაშხლის გარე ზედაპირი შეიძლება დაფარული რკინის კალის შენადნობით და საღებავებით.

წინასწარი ლაბორატორიების შეფუთვის ანალიზის ფარგლებში ლაკის საფარის წონის ტესტები შესრულებულია თითოეული ქვედა კიდურის, ზედა სახურავისა და სხეულის დაკონსერვებული ყუთებში. ლაკის ზედაპირი უფრო მაღალია ლაკის ზედაპირზე, უფრო მაღალი წონის ლაქა, უფრო მაღალია კოჭის კოროზიის წინააღმდეგობა.