L'alcol etilico, noto anche come etanolo o alcol vegetale, è un composto chimico incolore e infiammabile e ha un odore caratteristico. È ottenuto da prodotti di grano. L'alcol etilico è l'unico tipo di alcol presente in tutte le bevande alcoliche. È anche usato come solvente in alcuni sciroppi di vitamine.

Questo alcol etilico in tutti gli alcoli è dannoso per la salute umana se consumato in grandi quantità. Il danno dell'alcol etilico è più o meno lo stesso di quello dell'alcool. Poiché l'alcol etilico è prodotto come bevanda dopo aver diluito e aggiunto alcuni aromi, entrambi sono ugualmente dannosi. L'effetto principale dell'alcol è noto nel cervello. Quando l'alcol inizia a mostrare il suo effetto, la capacità del cervello di pensare e prendere decisioni ragionevoli viene persa. Inoltre, l'alcol etilico è una delle principali cause di molti disturbi come disturbi del sonno, disturbi della vista, disturbi dello stomaco e simili.

L'alcol etilico è anche un disinfettante. L'alcol etilico ha un effetto battericida nei confronti dei batteri di riproduzione asessuata, mentre l'alcol etilico di purezza 95 in percentuale ha la capacità di distruggere i germi tubercolari. Per usi antisettici, viene utilizzata la soluzione di purezza 70. L'alcol etilico non è letale per le spore. Poiché non può penetrare coaguli di sangue, non viene utilizzato per scopi di sterilizzazione. Inoltre, non sono preferiti per la disinfezione di dispositivi medici in quanto interrompono i dispositivi lenticolari e corrodono i metalli.

Se l'ambiente di umidità richiesto può essere raggiunto, può ridurre il numero di batteri sulla pelle da 90 in appena due minuti.

In generale, l'alcol etilico è un forte disinfettante e viene usato come ingrediente principale in alcuni prodotti per la pulizia. L'alcol etilico, comunemente usato come disinfettante, ha proprietà simili all'alcol isopropilico.

L'analisi dell'alcol etilico viene effettuata anche nei laboratori autorizzati nell'ambito dell'analisi fisica e chimica dei disinfettanti. Questi laboratori, che sono accreditati da istituti di accreditamento nazionali ed esteri, utilizzano i metodi di prova e i criteri di test accettati a livello mondiale nei loro studi e si basano sugli standard emessi da organizzazioni nazionali e straniere.