Il processo di incubazione, che è un passo importante negli studi microbiologici, è l'ultima fase di campionamento, semina e coltivazione dopo la semina. I microrganismi necessitano anche di diversi nutrienti, calore, umidità, anidride carbonica e ossigeno per crescere. Se si conoscono queste caratteristiche dei microrganismi da coltivare, i requisiti che consentiranno loro di moltiplicarsi sono raggiunti in modo appropriato durante il processo di incubazione.

In un modo semplice, il processo di incubazione è il processo di mantenere i microrganismi a determinate temperature e garantire il loro sviluppo. Per questo processo, è necessario mantenere i microrganismi per un tempo appropriato in dispositivi chiamati incubatori o incubatori in cui possono crescere. Il tempo di incubazione è chiamato tempo di ritenzione in determinate condizioni di temperatura e meteorologiche per un microrganismo che completa il suo sviluppo. Da questo punto di vista, il tempo fino a quando un microrganismo patogeno entra nel corpo umano inizia a mostrare i sintomi tipici della malattia è chiamato il tempo dell'induzione. In altre parole, il periodo di incubazione è il tempo in cui un microrganismo entra nel corpo umano per causare la malattia.

Tempo di incubazione, microrganismi,

·         Il tempo impiegato per formare strutture tipiche delle colonie nei mezzi di comunicazione solidi,

·         Nei media liquidi, è il tempo necessario affinché il liquido diventi torbido.

Le caratteristiche dei media utilizzati nella riproduzione di microrganismi e i fattori chimici, fisici, biologici e meccanici nell'ambiente sono molto efficaci sulla crescita dei batteri.

Il periodo di incubazione può essere 7, 10, 15 o più lungo a seconda delle caratteristiche dei batteri nell'ambiente di laboratorio. Durante queste analisi, gli studi di incubazione, l'osservazione, le misurazioni del valore dell'HH e gli studi sulla semina batterica vengono effettuati nell'ambito di studi di controllo microbiologico, ad esempio per i piatti pronti, i cibi in scatola e i pacchetti colazione.

Gli studi di incubazione giornaliera 10 (stabilità) sono eseguiti in laboratori autorizzati nell'ambito di analisi microbiologiche. Durante questi studi, sono seguiti standard e metodi di prova emessi da organizzazioni nazionali e straniere.