E. coli O157: H7 chiamata veloce Test

E. coli O157: Specie batterica H7, anaerobio facoltativo gram-negativo, 37 e pH 7,2 al livello ottimale di crescita, è un batterio che è mobile e resistente alle applicazioni termiche. Vengono utilizzati due diversi metodi di analisi per determinare O157: le specie H7 di batteri di Escherichia coli. Un gruppo di analisi sono metodi classici di analisi. Un gruppo di analisi sono metodi rapidi. I metodi di analisi classici vengono eseguiti mediante arricchimento selettivo e semina su supporti solidi. Secondo i principi del Turkish Food Codex, la presenza di E. coli O157: i batteri H7 negli alimenti sono studiati nel campione di 25. I campioni di prova vengono prelevati in condizioni asettiche e la catena del freddo è protetta e portata in laboratorio. E. coli O157: per i test rapidi per analisi H7 vengono utilizzati kit di test immunologici preparati con il principio del flusso immune. La sospensione della colonia dalla coltura del mezzo di arricchimento selettivo in acqua viene mantenuta in acqua bollente per circa 15 minuti e quindi portata a temperatura ambiente. Quindi, una certa quantità di questa sospensione viene inserita nel kit e posta a temperatura ambiente per i minuti 20. Una striscia rossa dovrebbe apparire sul kit durante questo periodo. Questa striscia rossa indica la presenza di E. coli O157: H7 nel campione di prova. Questi kit sono chiamati kit rapidi perché danno risultati in circa mezz'ora dopo la fase di pre-arricchimento. Tuttavia, il risultato positivo ottenuto con questo kit è solo per escherichia coli O157: H7. L'antisiero H7 è anche richiesto per confermare questa specie batterica. Nei laboratori avanzati, i test rapidi per la determinazione di E. coli O157: H7 sono eseguiti nell'ambito di analisi microbiologiche. Durante questi studi, standard e metodi di analisi nazionali ed esteri sono presi come base. Lo standard preso in considerazione a questo riguardo è: • TS EN ISO 16654 Microbiologia degli alimenti e degli alimenti per animali - metodo orizzontale per il rilevamento di Eschericha coli O157
E. coli O157:H7 è un batterio anaerobico facoltativo gram-negativo che si riproduce in modo ottimale a 37 gradi e pH 7,2, è mobile e non ha resistenza ai trattamenti termici. Per rilevare il ceppo O157:H7 del batterio Escherichia coli vengono applicati due diversi metodi di analisi. Un gruppo di analisi sono metodi di analisi classici. Un gruppo di analisi sono metodi rapidi. I metodi di analisi classici vengono eseguiti mediante arricchimento selettivo e coltivazione in terreni solidi. Secondo i principi del Turkish Food Codex, la presenza di batteri E. coli O157:H7 negli alimenti viene studiata in 25 grammi di campione. I campioni di prova vengono prelevati in condizioni asettiche e portati in laboratorio mantenendo la catena del freddo. I kit di test immunologici preparati con il principio del flusso immunitario vengono utilizzati per i test rapidi per l'analisi di E. coli O157:H7. La sospensione della colonia prelevata dalla coltura in acqua del terreno di arricchimento selettivo viene mantenuta in acqua bollente per 15 minuti e quindi portata a temperatura ambiente. Quindi, una certa quantità di questa sospensione viene prelevata e messa nell'occhiello del kit e lasciata a temperatura ambiente per 20 minuti. Durante questo periodo dovrebbe formarsi una striscia rossa sul kit. Questa striscia rossa indica la presenza di E. coli O157:H7 nel campione del test. Questi kit sono chiamati kit rapidi perché danno risultati in circa mezz'ora dopo la fase di pre-arricchimento. Tuttavia, il risultato positivo ottenuto con questo kit è solo per il ceppo Escherichia coli O157:H7. È necessario utilizzare l'antisiero H7 per la conferma di questa specie batterica. Nei laboratori avanzati vengono eseguiti test rapidi per la determinazione di E. coli O157:H7 nell'ambito dell'analisi microbiologica. Durante questi studi, vengono presi come base standard nazionali ed esteri e metodi di analisi. Lo standard preso in considerazione a questo proposito è: • TS EN ISO 16654 Microbiologia degli alimenti e dei mangimi per animali - Metodo orizzontale per il rilevamento di Eschericha coli O157

E. coli O157: Specie batterica H7, anaerobio facoltativo gram-negativo, 37 e pH 7,2 al livello ottimale di crescita, è un batterio che è mobile e resistente alle applicazioni termiche.

Vengono utilizzati due diversi metodi di analisi per determinare O157: le specie H7 di batteri di Escherichia coli. Un gruppo di analisi sono metodi classici di analisi. Un gruppo di analisi sono metodi rapidi. I metodi di analisi classici vengono eseguiti mediante arricchimento selettivo e semina su supporti solidi. Secondo i principi del Turkish Food Codex, la presenza di E. coli O157: i batteri H7 negli alimenti sono studiati nel campione di 25. I campioni di prova vengono prelevati in condizioni asettiche e la catena del freddo è protetta e portata in laboratorio.

E. coli O157: per i test rapidi per analisi H7 vengono utilizzati kit di test immunologici preparati con il principio del flusso immune. La sospensione della colonia dalla coltura del mezzo di arricchimento selettivo in acqua viene mantenuta in acqua bollente per circa 15 minuti e quindi portata a temperatura ambiente. Quindi, una certa quantità di questa sospensione viene inserita nel kit e posta a temperatura ambiente per i minuti 20. Una striscia rossa dovrebbe apparire sul kit durante questo periodo. Questa striscia rossa indica la presenza di E. coli O157: H7 nel campione di prova.

Questi kit sono chiamati kit rapidi perché danno risultati in circa mezz'ora dopo la fase di pre-arricchimento. Tuttavia, il risultato positivo ottenuto con questo kit è solo per escherichia coli O157: H7. L'antisiero H7 è anche richiesto per confermare questa specie batterica.

Nei laboratori avanzati, i test rapidi per la determinazione di E. coli O157: H7 sono eseguiti nell'ambito di analisi microbiologiche. Durante questi studi, standard e metodi di analisi nazionali ed esteri sono presi come base. Lo standard ricevuto in questo senso è dkkate:

  • TS EN ISO 16654 Microbiologia degli alimenti e degli alimenti per animali - metodo orizzontale per l'individuazione di Eschericha coli O157