Uno dei metodi di analisi chimica dei prodotti alimentari è determinare la quantità di estratto disciolto nell'etere di petrolio. La base di questo metodo si basa sull'estrazione del campione alimentare da analizzare con etere di petrolio, sull'asciugatura e sulla pesatura del residuo non volatile rimuovendo le parti volatili nel prodotto alimentare. Questo metodo è utilizzato soprattutto per la determinazione dei pesticidi negli alimenti grassi.

Pesticidi, insetticidi ed erbicidi sono utilizzati quando le sostanze nocive o gli organismi nocivi vengono citati nelle attività agricole. Il pesticida è l'espressione generale delle sostanze chimiche utilizzate per impedire agli organismi nocivi di danneggiare le piante, minimizzare o controllare i loro danni. I pesticidi possono essere una sostanza biologica, un organismo biologico, come un virus o un batterio o un disinfettante. L'insetticida è usato contro parassiti e insetti. Per quanto riguarda l'erbicida, è principalmente usato per controllare le erbe infestanti. In altre parole, insetticidi ed erbicidi sono in effetti una specie di pesticida. Esistono altri tipi di pesticidi come i fungicidi, i molluschi, i roditori e gli acari.

I pesticidi non sono dannosi se usati in situ, nei tempi e nei limiti specificati e sono anche utili per lo sviluppo di prodotti sani e di qualità. Tuttavia, a causa dell'uso inconscio, i pesticidi hanno conseguenze negative per la salute umana e l'ambiente. I pesticidi che non vengono utilizzati in conformità con le loro varietà e metodi di utilizzo distruggono la natura e minacciano la salute umana. I pesticidi utilizzati sono mescolati con il suolo e le acque superficiali dall'acqua piovana e dai canali dell'acqua di lavaggio e possono diffondersi facilmente anche molto lontano.

 

Nei laboratori, le analisi dell'estratto di etere di petrolio vengono effettuate nei prodotti alimentari e viene determinata la quantità di estratto disciolto nell'etere di petrolio. In questi studi di analisi vengono rispettati gli standard preparati dalle istituzioni che operano nel nostro paese e all'estero e i metodi di analisi accettati nel mondo.