ossalati

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ossalati

L'ossalato è un nome dato ai sali dell'acido ossalico. Questi sali si combinano con il calcio per formare sali di calcio non assorbibili. Il corpo umano non ha bisogno di ossalato fisiologicamente. Gli ossalati vengono escreti nelle urine dal corpo umano. L'ossalato è uno dei metaboliti della vitamina C e quindi è scomodo assumere più vitamina C. Gli ossalati si trovano principalmente in verdure a foglia verde, in particolare spinaci, cacao e cioccolato, noci e noci. In breve, l'ossalato si trova principalmente negli alimenti di origine vegetale e non in origine animale.

L'ossalato è composto da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno e può associarsi al calcio senza dissolversi nelle urine. Tuttavia, poiché le molecole combinate di calcio e ossalato non vengono assorbite dal corpo, possono gradualmente moltiplicarsi e formare cristalli. Questo provoca calcoli nei reni e nelle vie urinarie. Le molecole di calcio ossalato sono le principali ragioni per la formazione di calcoli renali. Pertanto, l'ossalato, che non viene utilizzato o ridotto dal corpo, deve essere escreto dal tratto urinario.

Le condizioni che causano l'assorbimento di ossalato sono solitamente: consumano troppa vitamina C, consumano troppi alimenti contenenti fruttosio, mancano B6 nel corpo, varie infezioni fungine e consumano grandi quantità di alimenti ricchi di ossalato.

Non c'è limite alla quantità di ossalato che deve essere consumata giornalmente. Il calcio prelevato dal cibo equilibra il livello di ossalato nel corpo. Tuttavia, gli esperti raccomandano di assumere quotidianamente 800 milligram di calcio. In termini di nutrizione bilanciata, il consumo di proteine ​​non dovrebbe essere eccessivo. In particolare, le diete ricche di proteine ​​causano la formazione di calcoli renali.

L'analisi dell'ossalato viene effettuata anche tra i test chimici nei laboratori autorizzati. In queste analisi, vengono seguiti standard e criteri di test pubblicati da organizzazioni locali e straniere e viene fornito un servizio affidabile e imparziale nei laboratori.