L'olio minerale è un prodotto a base di olio non vegetale, composto da una miscela di alcheni leggeri. Questo olio è definito come paraffina liquida. L'olio per bambini è in realtà una paraffina liquida, che viene aggiunta al profumo. Creme e creme per la cura della pelle utilizzate sotto gli occhi nell'industria cosmetica sono prodotte con olio minerale. L'olio minerale è molto economico per ottenere una vasta gamma di usi.

Nel settore alimentare, in alcuni alimenti, l'olio minerale è incluso negli additivi addolcenti e schiarenti. L'olio minerale è più preferito nei prodotti di pasticceria. Questo è l'olio minerale che rende i prodotti più luminosi e luminosi, soprattutto nei fast food. Il liquido viene applicato ai prodotti alimentari usando spray paraffinico e li fa apparire luminosi.

Altre forme di utilizzo di olio minerale sono per rendere brillanti le insalatiere, i taglieri in legno e i piatti da portata. Dal momento che non ha sapore e odore, l'olio minerale preferito impedisce anche la crescita batterica.

Le paraffine, che sono incluse nei prodotti alimentari come additivi con il codice E905, sono accettate come additivi pericolosi per la salute umana.

L'olio minerale ottenuto dalla raffinazione del petrolio grezzo è classificato come basso, debole o buono secondo il metodo di raffinazione. Gli oli minerali classificati come bassi o deboli sono considerati sostanze cancerogene. Questi sono per lo più utilizzati nel settore industriale. Gli oli minerali altamente raffinati non sono cancerogeni. Questi sono per lo più utilizzati nei cosmetici. Sebbene gli oli minerali in questo gruppo non siano dannosi per l'uomo nelle ricerche, le ricerche non sono sufficienti.

Le analisi dell'olio minerale vengono eseguite anche in laboratori autorizzati nell'ambito di test chimici. In questi studi, sono seguiti standard, metodi di prova e criteri di test pubblicati da organizzazioni nazionali e straniere.