Il pantotenato di calcio, chiamato anche acido pantotenico, pantenolo, vitamina B5, è un composto chimico idrosolubile. Ha importanti funzioni nella produzione cellulare, nel mantenimento della normale crescita e nello sviluppo del sistema nervoso centrale. È anche molto efficace nel corretto funzionamento delle ghiandole adrenaliniche. È importante convertire grassi e zuccheri in energia. L'American Food and Drug Administration (FAD) raccomanda non più di 10 mg al giorno per il corpo umano. Le migliori fonti naturali di pantotenato di calcio sono cereali, crusca, germe di grano, carne, rene, fegato, pollo, verdure verdi e noci. Il pantotenato di calcio aiuta a guarire le ferite, crea anticorpi per combattere l'infezione del corpo, previene l'affaticamento e abbassa il colesterolo e il trigliceride. Ipoglicemia, ulcere, sangue e disturbi della pelle sono visibili se il corpo non riceve abbastanza pantotenato di calcio.

Il comunicato sul codice dei prodotti alimentari turco (comunicato n. 2013 / 2013), rilasciato dal Ministero dell'alimentazione, dell'agricoltura e dell'allevamento in 49, stabilisce che gli alimenti supplementari sono prodotti, preparati, lavorati, conservati, immagazzinati, per spiegare le caratteristiche di questi prodotti. La preparazione di questo comunicato si basa sulla direttiva dell'Unione europea sul ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri sugli integratori alimentari 2002 / 46 / CE.

Nell'allegato del comunicato intitolato Vitamine e minerali usati negli alimenti supplementari (allegato 1), le vitamine comprendono la vitamina B5 (acido pantotenico) ei minerali includono il calcio.

Nell'allegato dello stesso comunicato intitolato Forme di vitamine e minerali usati per integrare gli alimenti (allegato 2), vengono spiegate la vitamina B5 (acido pantotenico) e le forme di calcio.

Nei laboratori autorizzati, il pantotenato di calcio viene determinato utilizzando la cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC). Questi studi sono conformi alle disposizioni del suddetto comunicato e alle norme pubblicate da organizzazioni nazionali e straniere.