I nutrienti sono elementi chimici o composti necessari per la sopravvivenza degli esseri viventi. Questi sono necessari affinché le cellule crescano, sopravvivano e funzionino. Tuttavia, deve essere preso in un certo equilibrio. L'assunzione incompleta di nutrienti influisce negativamente sul metabolismo e ne aggrava lo sviluppo. Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi fondamentali delle proteine ​​che svolgono una funzione molto importante nei nutrienti. Alcuni di questi amminoacidi sono aminoacidi della metionina, che non sono prodotti naturalmente dal corpo umano.

La funzione più importante dell'aminoacido metionina aggiunto ai mangimi è che aumenta la capacità riproduttiva degli animali e aumenta la produzione di uova. In breve, l'effetto dell'aminoacido della metionina sulla fertilità e sulla capacità riproduttiva degli animali è molto alto.

La metionina e la cisteina sono aminoacidi contenenti atomi di zolfo tra tutti gli amminoacidi. La metionina si trova principalmente in frutta, carne, verdure, noci e legumi. Spinaci, piselli, mais, pistacchi e fagioli sono ricchi di metionina.

La metionina aiuta ad abbattere i grassi nel corpo e fornisce alti livelli di ormone della crescita. È anche noto come antiossidante efficace per l'attivazione dei radicali liberi.

I metodi di analisi titrimetrici sono metodi basati sulla misurazione della quantità di una soluzione di concentrazione nota che reagisce con la sostanza da analizzare. Il campo di applicazione di questi metodi è metodi di analisi quantitativa molto ampi ed efficaci. Tra i metodi di analisi degli amminoacidi, i metodi di analisi titrimatica sono anche utilizzati per la determinazione del contenuto di metionina nei mangimi.

Nei laboratori, gli standard preparati da istituzioni locali e straniere sono seguiti nella determinazione della metionina tra le analisi degli amminoacidi nell'ambito dei test chimici. Lo standard utilizzato in questi studi è il seguente:

• TS EN ISO 17180 Alimenti per animali - Determinazione della lisina, della metionina e della trimonina da prodotti e premiscele amminoacidici commerciali