Nuove tecnologie vengono applicate al confezionamento di prodotti alimentari al fine di mantenere il cibo più sicuro, per lungo tempo e il più vicino possibile allo stato fresco, senza danneggiare l'ambiente naturale. Ad esempio, per mantenere alta la sicurezza e la qualità degli alimenti, il metodo di imballaggio attivo e intelligente, che prevede l'interazione tra l'imballaggio e i componenti dell'imballaggio e l'atmosfera del cibo e l'atmosfera del gas all'interno della confezione, è una nuova tecnologia. Con questo metodo, i componenti con varie proprietà vengono incorporati nel materiale di imballaggio e le proprietà desiderate vengono impartite all'imballaggio. Grazie a sistemi di imballaggio intelligenti, i consumatori sono fiduciosi sulla sicurezza e sulla qualità del cibo contenuto nella confezione.

Un altro metodo di confezionamento tecnologico è il metodo di confezionamento in atmosfera modificata. In questo metodo, alcune miscele di gas o di gas vengono riempite nell'imballaggio anziché nell'aria, tenendo conto dei prodotti alimentari, delle fasi del processo e delle proprietà del materiale di imballaggio. Le miscele di gas utilizzate sono generalmente ossigeno, azoto, anidride carbonica e monossido di carbonio. Questo metodo di imballaggio richiede meno conservanti chimici e una maggiore durata. Tuttavia, lo svantaggio di questo metodo è che è necessario utilizzare miscele di gas separate per ciascun prodotto alimentare.

Secondo il regolamento sul codice degli alimenti turco emesso dal Ministero dell'alimentazione, dell'agricoltura e dell'allevamento, l'uso di determinati materiali di imballaggio può essere ripetuto. Ad esempio, bottiglie di birra, bottiglie di bibite o acqua minerale naturale e bottiglie di succo di frutta sono di uso ripetuto.

L'analisi della migrazione totale dei materiali riutilizzabili è importante anche negli studi di packaging nel settore alimentare. Nei laboratori avanzati vengono eseguite analisi di migrazione totale per ciascuno dei prodotti riutilizzabili nell'ambito dell'analisi dell'imballaggio. Queste analisi sono basate su standard e metodi di prova pubblicati da organizzazioni nazionali e internazionali.