Nella vita quotidiana, l'acqua è una sostanza molto importante che garantisce la sopravvivenza non solo delle persone ma di tutte le campane. L'importanza dell'acqua nella digestione, l'assorbimento e il trasporto di sostanze nutritive alle cellule, il corretto funzionamento di organi e tessuti, lo smaltimento di sostanze nocive per il corpo, il controllo della temperatura corporea e molte altre funzioni non possono essere discusse.

L'acqua è importante, ma è necessario conoscere le proprietà dell'acqua da utilizzare correttamente. Il colore, l'odore, il gusto e le proprietà dell'acqua diretta alle emozioni, in base alle proprietà fisiche dell'acqua, determinano lo scopo di utilizzo. Nella misura in cui l'acqua viene utilizzata in conformità con il suo scopo, è possibile ottenere rendimento in agricoltura o contribuire alla preservazione dell'equilibrio naturale.

A tale riguardo, molti parametri dell'acqua, quali temperatura, colore, ossigeno disciolto, anidride carbonica disciolta, conduttività elettrica e pH sono misurati dai laboratori. Uno dei più importanti di questi parametri è la determinazione del pH, ovvero la misurazione del livello di durezza dell'acqua.

La qualità e gli usi dell'acqua dipendono dai tipi e dalle quantità di sostanze disciolte. A causa delle sostanze disciolte, le acque mostrano proprietà acide, basiche o neutre. Ciò viene determinato determinando il pH e determinando l'idoneità e la qualità dell'acqua.

Per la misurazione del pH nei laboratori autorizzati vengono utilizzati due metodi: l'utilizzo di carte indicatrici di pH o l'utilizzo di dispositivi denominati pHmetri. Questo metodo è generalmente utilizzato più frequentemente perché le misurazioni effettuate con pHmetri danno risultati più affidabili. Il dispositivo per misurare il valore del pH di qualsiasi liquido è chiamato pHmetro. I dispositivi di misurazione del pH hanno uno o due elettrodi e il pHmetro misura la differenza di potenziale tra il liquido e l'elettrodo.

Le calibrazioni dei dispositivi del pH metro sono eseguite in laboratorio in modo appropriato e frequente. L'affidabilità e l'alta qualità dei risultati di misurazione dipende da questo.