TOC è l'acronimo di Total Organic Carbon in inglese e rappresenta il carbonio organico totale. Le misurazioni TOC indicano la misurazione di sostanze organiche in un sistema idrico, ad esempio impurezze a base di carbonio. Uno dei metodi di analisi dell'acqua utilizzati in varie piante acquatiche, acqua di alimentazione, unità di purificazione e distribuzione dell'acqua è la misurazione totale del carbonio organico.

Il metodo applicato alle misurazioni di carbonio organico totale è la combustione catalitica di materia organica in acqua ad alte temperature e la conversione di anidride carbonica in gas. Viene misurata la quantità di anidride carbonica rilasciata in questo modo e viene determinata la quantità totale di carbonio organico presente nel campione d'acqua.

Le sostanze contenenti composti organici sono chiamate sostanze organiche e non sono naturalmente presenti. I principali materiali organici sono petrolio, colla PVC, alcool, zucchero, saccarosio e derivati ​​a base di plastica. Queste sostanze organiche sono sintetizzate durante l'attività metabolica dell'organismo. I materiali organici possono essere miscelati in acqua durante la filtrazione o prodotti da batteri che si formano nell'acqua.

Nei regolamenti emessi, la quantità totale di carbonio organico include anche composti organici volatili noti come VOC. Pertanto, nei test e studi di misurazione, i laboratori competenti si basano su due standard:

• TSE CEN / TS 13649 Emissioni a sorgente costante - Determinazione della concentrazione di massa di ciascun composto organico gassoso - Estrazione con solvente o metodo di campionamento con sorveglio controllato termicamente
• TS EN 12619 Emissioni a sorgente costante - Determinazione della concentrazione di massa del carbonio organico gassoso totale a basse concentrazioni nei gas di combustione - Metodo continuo con rivelatore a ionizzazione di fiamma

Le misurazioni del contenuto di carbonio organico (TOC) sono importanti per la salute umana. Queste misurazioni vengono eseguite da istituti di prova e ispezione autorizzati. Durante le misurazioni, vengono prese in considerazione le normative legali in vigore e le norme pubblicate da organizzazioni nazionali e straniere. Alcuni standard considerati in questo contesto sono:

• TS EN ISO 7827 Qualità dell'acqua - Determinazione della biodegradabilità aerobica finale pronta e definitiva di composti organici in mezzo acquoso - Metodo di analisi del carbonio organico disciolto (TOC)
• TS EN 15936 Fanghi, rifiuti organici trattati, suolo e rifiuti - Determinazione del carbonio organico totale (TOC) mediante combustione a secco
• TS EN 16718 Prodotti a base di legno e legno - Dosaggio totale di carbonio organico (TOC) in legno e prodotti a base di legno
• TS 12089 EN 13137 Proprietà dei rifiuti - Determinazione del carbonio organico totale (TOC) in rifiuti, fanghi e sedimenti

In breve, molta acqua viene consumata in molti processi in vari settori. Questo è costituito da una grande quantità di acque reflue. La determinazione delle proprietà chimiche di queste acque è importante per la creazione e il funzionamento di un impianto di trattamento efficiente. In questo contesto, si prevede che il valore pH dell'acqua, la quantità di ossigeno disciolto nell'acqua e la torbidità dell'acqua nonché i carichi organici nell'acqua siano determinati.