La culture bactérienne en microbiologie est une méthode de développement de microorganismes, bactéries et autres actifs biologiques. Le meilleur exemple en est la culture de champignons comestibles dans des environnements spéciaux. En outre, une réplication bactérienne est effectuée pour détecter la bactérie causant des maladies lors d'études en laboratoire. En microbiologie, la culture bactérienne est la méthode la plus largement utilisée pour diagnostiquer les maladies infectieuses et déterminer les méthodes de traitement. Dans cette méthode, les échantillons bactériens prélevés sur le site de l’infection sont reproduits, examinés et identifiés dans un milieu approprié.

Les bactéries sont des organismes microscopiques unicellulaires. Il est considéré comme une catégorie de vie différente parmi les plantes et les animaux. De nombreuses bactéries vivent dans la nature, le sol, l'eau, l'air, les animaux, les plantes et l'homme.

L'importance des bactéries pour la vie humaine provient des espèces qui causent des maladies. Diverses maladies surviennent en fonction du type et du nombre de bactéries pénétrant dans l'organisme et de la capacité immunitaire de l'organisme vivant. Généralement, certaines bactéries causent des maladies avec les substances toxiques qu'elles sécrètent. Ces substances toxiques sécrétées par les bactéries sont appelées exotoxines. Si ces substances se trouvent dans la structure cellulaire bactérienne, elles s'appellent des endotoxines. Les bactéries s'installent à différents endroits du corps en fonction de leur espèce. Par exemple, les streptocoques s’installent dans la gorge, les staphylocoques se déposent sur la peau, la tuberculose et la pneumonie s’installent dans les poumons et provoquent diverses maladies.

La microbiologie examinant les bactéries s'appelle la bactériologie. On appelle bactéricides tous les types de facteurs physiques et chimiques qui tuent les bactéries au cours d'études en laboratoire ou par métabilisme vivant. La méthode de culture bactérienne est utilisée afin de reconnaître les bactéries causant des maladies chez les organismes vivants et de développer des méthodes de traitement.

Les études de culture bactérienne dans les aliments sont effectuées dans des laboratoires avancés dans le cadre d'analyses microbiologiques. Au cours de ces études, les réglementations, normes et méthodes d’essai pertinentes émises par des organisations nationales et étrangères sont respectées.