Le bromate acide est utilisé dans la fabrication de divers produits chimiques dans les secteurs pharmaceutique, de la teinture et des produits chimiques. Il est généralement obtenu en ajoutant de l'acide sulfate à la solution de bromate de baryum. Le bromate acide se décompose à des degrés 100 et se transforme en oxygène et en brome. Les sels de l'acide de bromate s'appellent bromate.

Lors de la désinfection de l’eau de boisson et de l’eau de distribution, des ions bromate apparaissent L'ion bromate formé lors de l'ozonation est cancérogène. Par conséquent, il est indispensable de procéder à des analyses du brome et du bromate dans les eaux de consommation et les eaux de consommation. Si du bromure est présent dans l'eau lors de la désinfection, il se forme des composés bromés aux propriétés cancérigènes. Les sels de bromure, composés de brome et de chlore libre, sont convertis en bromate par ozonation et une pollution par le bromate est constatée dans l'eau.

En résumé, lorsque l’ozone est utilisé pour désinfecter l’eau de boisson, il se forme du bromate et d’autres sous-produits du brome si l’eau contient du bromure. Lorsque l'eau potable contenant du bromate pénètre dans l'organisme, elle provoque des lésions aux reins, au foie et au système nerveux central. Il comporte également un risque de cancer.

L’Environmental Protection Agency (EPA) des États-Unis s’est également davantage intéressée au bromate ces dernières années et a fixé une limite de 0,01 ppm pour ce type de pollution. Si le bromate dans l’eau de boisson atteint 0,5 μg / l et moins, il n’a pas d’effets néfastes sur la santé. De plus, comme le bromate est formé à la suite d'une ozonation dans de l'eau contenant du bromure, il est recommandé d'utiliser une autre méthode de désinfection.

La détermination du bromate dans les eaux potables et potables dans le cadre d'essais chimiques est effectuée dans des laboratoires agréés. Ces études sont basées sur les normes publiées par des organisations nationales et étrangères. La norme pour la détermination du bromate dans l'eau est la suivante:

• TS 266 Waters - Eaux destinées à la consommation humaine

Selon cette norme, l'eau potable ne devrait pas contenir plus de 10 μg / l de bromate.