En aquaculture, un certain nombre de produits chimiques et d’aliments sont utilisés pour la reproduction du poisson. De nouveau, un certain nombre de composés chimiques sont inoculés contre les œufs de poisson, les bactéries et les champignons. La réglementation de la pêche autorise l'utilisation d'un composé chimique appelé vert malachite (ou vert malachite) en aquaculture. Cependant, ce composé est un produit chimique toxique qui se dissout dans l'eau et présente des infections antiseptiques et parasitaires, fongiques et bactériennes chez les organismes marins. Le ministère de l'Agriculture autorise l'utilisation de ce composé, qui possède des propriétés cancérigènes, dans certaines limites.

Lorsque le vert de malachite pénètre dans le corps, il est transformé en deux formes différentes par le métabolisme. La forme carbinol de ce composé traverse rapidement les membranes cellulaires. Quand il entre dans la cellule, il est converti en une autre forme appelée vert de leuco malachite. Le vert de leuco malachite a des propriétés d’empoisonnement et est retenu plus longtemps dans le corps que d’autres formes. Il a été constaté que le vert de malachite et le vert de leuco malachite ont des propriétés de mutation et des effets cancérigènes et provoquent divers dommages aux organes du corps humain.

Le vert malachite est utilisé comme composé chimique qui n’affecte pas les mycobactéries mais empêche la croissance de nombreuses bactéries.

Dans les laboratoires, des analyses de colorants verts à base de leuco malachite sont effectuées en aquaculture dans le cadre d'essais chimiques et la méthode LC-MS / MS est généralement utilisée dans ces analyses. Description complète Chromatographie en phase liquide - spectromètre de masse Cette méthode est une méthode d'analyse chimique qui combine les capacités d'analyse de masse du spectromètre de masse avec les propriétés de séparation physique de la chromatographie en phase liquide. La technique LC-MS / MS est une technique de haute précision et puissante utilisée dans de nombreuses analyses. En pratique, les résultats sont obtenus même en présence d'autres produits chimiques. Ces études sont basées sur les normes publiées par des organisations nationales et étrangères.