Les ressources en eau saine, qui sont l’élément le plus important pour la vie humaine, et leur accès sont l’un des problèmes majeurs aujourd’hui. Selon les déclarations des Nations Unies, près d'un milliard de 1 de la population mondiale ont le droit d'accéder à une eau de boisson saine et plus d'un milliard de personnes ne bénéficient pas de la protection de base de la santé de 2,6. Pour ce qui est des droits de l’homme, l’accès à une eau potable salubre et salubre et la santé sont essentielles et tout le monde devrait faire des efforts.

De nombreuses substances sont dissoutes dans les eaux de source naturelles. Les plus importants d'entre eux sont les ions carbonate et bicarbonate. En termes de santé publique, la présence d’ions carbonate et bicarbonate dans l’eau ne présente aucun danger.

L'alcalinité de l'eau est définie comme la capacité à neutraliser les acides. L'alcalinité des eaux naturelles est généralement causée par les sels d'acides faibles. Les bicarbonates sont les principaux. Les bicarbonates sont formés dans les eaux par l'action du dioxyde de carbone sur des substances basiques présentes dans le sol. Dans les eaux naturelles, d'autres sels d'acides faibles tels que les silicates, les borates et les phosphates sont présents en petites quantités, ainsi que des bicarbonates. En particulier, les eaux de surface produites par les algues contiennent des quantités importantes d'alcalinité carbonate et hydroxyde. Les algues augmentent le pH de l'eau en absorbant du dioxyde de carbone libre ou ionisé.

L'alcalinité est la quantité d'ions hydrogène neutralisant les ions carbonate et bicarbonate dans les eaux naturelles. L'alcalinité dans les eaux naturelles est composée d'hydroxydes, de carbonates et de bicarbonates. Lors de la détermination de la quantité de carbonate et de bicarbonate dans l'eau, la première tâche consiste à déterminer la valeur de pH de l'eau. Pour cette raison, la détermination du bicarbonate doit être effectuée à l'endroit où l'échantillon d'eau est prélevé.

Dans les laboratoires, la détermination du bicarbonate est également effectuée dans le cadre d'essais chimiques. Ces analyses sont basées sur les normes émises par des organisations nationales et étrangères. La norme utilisée pour la détermination du bicarbonate est:

• TS 4182 EN ISO 9963-2 Qualité de l'eau - Détermination de l'alcalinité - Partie: Détermination de l'alcalinité du carbonate

Cette norme couvre les méthodes de détermination de la quantité d'ions bicarbonates et carbonates et de dioxyde de carbone dans l'eau.