Le règlement sur l'eau pour la consommation humaine publié par le ministère de la Santé régit les principes relatifs à la conformité de l'eau aux conditions techniques et hygiéniques et aux normes de qualité, à la production, à l'emballage, à l'étiquetage, à la vente et au contrôle des eaux de source. Ce règlement, Cette norme couvre les principes de l'eau potable, de l'eau potable et de l'eau de source. En outre, le règlement décrit également les analyses nécessaires et les valeurs limites autorisées pour l'eau de boisson et de distribution.

Selon les exigences de ce règlement, l'eau ne contient pas de substances, micro-organismes et parasites de la quantité et de la densité qui constituent un danger pour la santé humaine, ni aux normes de qualité, aux caractéristiques de désinfection et d'analyse décrites dans le règlement, ces eaux sont considérées comme saines et propres si elles respectent les mesures correctives et les restrictions d'utilisation ainsi que la qualité du traitement, des équipements et des matériaux, ainsi que les valeurs paramétriques indiquées dans l'annexe du règlement (Annexe 1).

Ce règlement a été élaboré conformément à la directive de l'Union européenne, qui fixe les limites de concentration pour les composants des eaux minérales naturelles 2003 / 40 / EC.

L'annexe du règlement intitulé Paramètres et valeurs paramétriques (Annexe 1) contient des explications sur les paramètres microbiologiques, chimiques et indicateurs et les valeurs de la radioactivité des eaux. L'un des paramètres chimiques est le chlorure de vinyle. La valeur de chlorure de vinyle dans l'eau doit être 0.50 μg dans le litre le plus élevé. Cette valeur limite correspond à la concentration de résidus de monomères dans l'eau résultant du contact du polymère avec de l'eau.

Les laboratoires autorisés effectuent la détermination du chlorure de vinyle dans l'eau dans le cadre de l'analyse chimique des aliments. La méthode de l'espace de tête est utilisée pour déterminer le niveau de chlorure de vinyle dans l'eau et les tests sont effectués par chromatographie en phase gazeuse. Lors de ces études, le Communiqué du Codex sur les substances et matériaux contenant du monomère de chlorure de vinyle en contact avec les denrées alimentaires publié par le Ministère de l’alimentation, de l’agriculture et des affaires rurales et le Ministère de la santé a également été appliqué (Communiqué no 2002 / 5).