Les scientifiques qui soutiennent les études sur les organismes génétiquement modifiés soutiennent généralement que ces études sont importantes pour la sélection végétale naturelle. Cependant, dans la nature, les êtres vivants se développent en fonction de leurs formes de vie et transmettent leurs gènes aux générations futures. Dans les pays européens, 10 consomme des aliments génétiquement modifiés depuis plus d'un an. Cependant, cela ne suffit pas de compter sur une telle nourriture. On observe que lorsque les aliments génétiquement modifiés sont consommés, ils présentent des symptômes différents de ceux des maladies normales. Par exemple, certaines maladies très progressives progressent plus rapidement. Il n’ya pas assez de temps pour déterminer pleinement les effets des aliments génétiquement modifiés sur la santé humaine.

Afin de prendre des précautions contre l'inconnu, des mesures ont été prises dans les pays de l'Union européenne et dans notre pays. Le Règlement sur les organismes et produits génétiquement modifiés a été publié par le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de l'élevage dans 2010. Ce règlement vise à prévenir les risques liés aux produits OGM obtenus en utilisant des méthodes biotechnologiques modernes, à protéger la santé humaine, animale et végétale et à protéger l'environnement et la biodiversité par le développement technologique et scientifique. Ce règlement comprend des principes d'évaluation, de surveillance, de mise sur le marché et d'inspection des aliments génétiquement modifiés destinés à l'alimentation humaine et animale, ainsi que des activités de recherche, de développement et d'expérimentation liées aux aliments génétiquement modifiés.

Les tests de dépistage des OGM sont effectués dans des laboratoires avancés dans le cadre de l'analyse des OGM. Ces tests sont basés sur des normes publiées par des organisations locales et étrangères. Quelques normes à considérer sont:

• TS EN ISO 24276 Foods - Méthodes d'analyse pour la détection d'organismes génétiquement modifiés et de leurs dérivés - Définitions et règles générales
• TS EN ISO 21569 Denrées alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection d'organismes génétiquement modifiés et de produits dérivés - Qualité des méthodes à base d'acide nucléique