Dans 2011, le ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage a publié le règlement spécial d’hygiène pour les aliments pour animaux. Ce règlement décrit les conditions d'hygiène spécifiques que les entreprises du secteur alimentaire produisant des aliments pour animaux doivent respecter les principes énoncés dans le règlement sur l'hygiène des denrées alimentaires. Selon le règlement, la quantité totale de biotoxines marines mesurée dans les corps ou les parties comestibles des mollusques et crustacés ne doit pas dépasser:

• Pour la somme de l’acide ocadaïque, de la dinophyse et des pecténotoxines, 160 okg / kg est l’équivalent de l’acide ocadaïque.
• 1 équivalent en mg / kg de toxines Yesso pour les toxines Yesso
• 160 azg / kg en équivalent acide azaspirique pour les acides azaspiriques

Diarrhée Les mollusques et crustacés sont les nausées, les vomissements, la diarrhée et les douleurs abdominales. Cependant, aucun décès n'est survenu à cause de ces toxines. Néanmoins, ces toxines sont à l'origine du développement de tumeurs gastriques.

Ce sont principalement les mollusques et les crustacés, tels que les moules et les palourdes, qui provoquent des intoxications. L'acide ocique détecté dans le corps de ces organismes provoque une intoxication. Dans les pays de l'Union européenne, conformément à la directive 91 / 492 CEE, les mollusques et crustacés ne nécessitent pas, pour la santé humaine, la présence d'acide ocaique.

Les acides azaspirique 2 et 3 (AZA-2 et AZA-3) sont des analogues méthyle et diméthyle de l'acide azaspirique 1 (AZA-1) et ont été identifiés sur les côtes britannique, irlandaise et norvégienne. Ils provoquent tous une intoxication crustale.

L’acide azotpirique 3 (AZA-3), qui fait partie de l’analyse par chromatographie en phase liquide - méthode de spectrométrie de masse et de masse et de l’intoxication par le groupe diarrhée des poisons, des mollusques et crustacés (DSP), est également administré dans le cadre de l’analyse des biotoxines. Ces analyses sont basées sur des normes et des méthodes d’essai publiées par des organisations nationales et étrangères.