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Test de fermeture de boîte
Test de fermeture de boîte

Dans le secteur de l'alimentation, les entreprises de production d'aliments en conserve utilisent principalement différentes boîtes de conserve. Les boîtes de conserve sont une option d’emballage indispensable pour les entreprises car elles ne laissent pas passer la lumière, elles protègent les denrées alimentaires, elles peuvent être stockées et transportées facilement, elles sont résistantes aux chocs et peuvent conserver longtemps le produit à l’intérieur sans perdre sa propriété. Les entreprises qui produisent des boîtes de conserve accordent de l'importance à la préservation de la nature et de la santé humaine et à la production de boîtes de conserve qui peuvent être retirées de la nature parmi les matériaux d'emballage et rendues à la nature après leur utilisation. Les boîtes sont soumises aux tests et contrôles nécessaires dans tous les processus de fabrication, de la conception à la forme finale.

Les premières boîtes de conserve ont été fabriquées en Bavière au début du XIVe siècle. Cependant, cette technologie de revêtement a été gardée secrète pendant des siècles. Cette technique a été volée au XIXe siècle, puis développée dans toute l'Europe, notamment en France et en Angleterre. Alors que cette technique était appliquée en Amérique, le fer a été remplacé par l'acier et la qualité et la production de boîtes ont commencé à augmenter. Au début du dix-neuvième siècle, lorsque Napoléon promit une récompense pécuniaire aux soldats afin de trouver un moyen de protéger leur nourriture, l’idée de placer pour la première fois de la nourriture dans l’emballage en métal apparut. À cette époque, une boîte de conserve cylindrique a été découverte à Paris et elle a été conservée longtemps après la stérilisation des aliments.

La première boîte imprimée de l'histoire des emballages métalliques a été fabriquée l'année 1866 en Amérique. Ces boîtes sont entrées sur le marché en 1910. Les premiers bidons en aluminium ont été introduits dans 1959.

Aujourd'hui, le contrôle par pince et le contrôle de pression sont des tests strictement appliqués aux aliments en conserve largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Lors des tests de pression, le bidon est soumis à une certaine pression atmosphérique dans l'eau et le box est soumis à un test de fuite.

Dans les laboratoires avancés, les tests de fermeture des boîtes sont effectués dans des boîtes en conserve dans le cadre de l'analyse des emballages.