Les esters d'acide 1,2-benzènedicarboxylique sont généralement reconnus comme phtalates. Les phtalates sont utilisés comme plastifiants dans la fabrication de produits en plastique tels que le PVC. Les autres utilisations des phtalates sont les colorants, les adhésifs et les films. Les phtalates ont une faible solubilité dans l'eau et une forte solubilité dans l'huile. Les phtalates résistent aux températures élevées. Cependant, ils se décomposent au soleil. Les gens sont le plus souvent exposés aux phtalates en raison de la nourriture, de l'air, de l'eau et des produits cosmétiques.

Les phtalates ont un large éventail d'utilisations, allant de l'enrobage des médicaments à l'augmentation de la viscosité des aliments en tant qu'additifs alimentaires. Il est utilisé dans les récipients en vinyle et en plastique, les emballages alimentaires et divers articles ménagers. Parmi les phtalates, le Centre international de recherche sur le cancer a reconnu que le phtalate de DEHP était un cancérogène pour l'homme. D'autres types de phtalates sont connus pour causer des troubles du foie et des reins. Selon les résultats de la recherche, le DEHP et le DBP sont les deux espèces de phtalates les plus dangereuses connues pour pénétrer dans le corps humain avec le plus de nourriture. En cela, le PVC utilisé dans l’emballage des aliments est efficace.

Les jouets et produits pour enfants contenant des phtalates sont interdits dans les pays de l'Union européenne. La quantité de phtalate dans les jouets est prise en compte dans REACH. REACH est la législation de l'Union européenne, qui comprend des lignes directrices pour l'évaluation, l'autorisation et la restriction des produits chimiques.

Selon le communiqué sur la surveillance et l’inspection du marché de 2015 par le ministère des Douanes et du Commerce de 0.1 en Turquie concernant les substances chimiques dangereuses de certains produits de consommation, il est interdit d’introduire des phtalates contenant des concentrations supérieures à XNUMX en poids dans les matières plastiques. Conformément aux dispositions du communiqué susmentionné, l'analyse des espèces de phtalates dans les matériaux d'emballage est obligatoire.

L'analyse des phtalates des matériaux d'emballage est réalisée dans des laboratoires avancés dans le cadre de l'analyse des emballages. Ces analyses sont basées sur des normes publiées par des organisations nationales et étrangères.