Ani température changements à résister Textes

Test de résistance à un changement brusque de température
Test de résistance à un changement brusque de température

Réglementation turque du Codex de l'alimentation publiée par le ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de l'élevage, des ingrédients et des matériaux en contact avec les aliments, production, transformation et distribution de matériaux en contact direct ou indirect avec des aliments ou susceptibles d'entrer en contact avec l'objectif de protéger la santé humaine et de répondre aux besoins des consommateurs étapes à suivre.

L'annexe de ce règlement intitulée Matériaux et matériaux à base de verre en contact avec les aliments décrit les propriétés des matériaux à base de verre en contact avec les denrées alimentaires (Annexe 4).

En conséquence, le degré de résistance des matériaux à base de verre aux changements brusques de température doit être d'au moins 42. Les matériaux à base de verre qui entrent en contact avec les aliments ne doivent pas être laissés en tête pendant le remplissage, en tenant compte de la pression qui peut exister du fait des propriétés des aliments qu'ils contiennent. En annexe du Communiqué, les valeurs de pression interne sont présentées dans un tableau. En conséquence,

  • Résistance à la pression interne dans des bouteilles de bière, le 12 le plus bas en kg / cm2 en flacons à usage répété, le plus bas en 10 kg / cm2 en flacons sans usage répété.
  • La résistance à la compression interne dans les bouteilles de boisson sans alcool doit être la plus faible 16 kg / cm2 dans les bouteilles réutilisables et la plus faible 10 kg / cm2 dans les bouteilles non réutilisables.
  • L'eau minérale naturelle et les bouteilles de jus de fruits ont la plus faible résistance interne à la compression 10 kg / cm2.

L'une des analyses les plus importantes à effectuer dans les matériaux d'emballage à base de verre est la résistance aux changements brusques de température afin d'éviter toute situation négative et d'éviter de nuire à la santé humaine.

Dans les laboratoires avancés, des tests de résistance aux changements de température soudains sont effectués dans le cadre d'analyses de l'emballage. Au cours de ces tests, les normes publiées par des organisations nationales et étrangères sont basées. La norme utilisée à cet égard est la suivante:

  • TS 2913 Méthodes de test physique des récipients en verre