Boire et utiliser de l'eau affecte directement la santé des personnes. Dans le même temps, la qualité de l'eau d'irrigation dans la production agricole, l'efficacité des engrais utilisés, la fertilité du sol et le rendement du sol sont impressionnants. Il est donc important de mesurer et d’analyser l’eau utilisée dans chaque cas. L'utilisation d'une eau inappropriée peut causer des dommages irréversibles.

Le taux de salinité est très important dans certaines analyses de déchets industriels et d’eau de mer. La quantité de salinité est définie scientifiquement comme suit: lorsque tous les carbonates qu’il contient sont convertis en oxydes, lorsque tous les iodures et bromures sont remplacés par des chlorures et que toutes les matières organiques sont oxydées, la quantité totale de solides dans l’eau est appelée salinité. En général, la salinité est exprimée en grammes ou pour mille.

Lors de la détermination de la quantité de salinité dans l'eau, deux concepts de base sont mentionnés: la chlorinité et les chlorocytes. La chlorinité signifie le degré de chlorinité dans l'eau. Le bromure et les iodures dans l'eau sont exprimés en chlorure. C'est la masse en grammes d'halogènes, à l'exception du fluorure contenu dans un kilogramme d'eau. La chloricité est la masse en grammes d'halogènes contenus dans un litre d'eau chez 20.

Le poids en grammes de solides dissous dans un kilogramme d'eau est appelé le degré de salinité de cette eau. Les eaux présentes dans la nature sont divisées en cinq groupes en fonction de leur salinité. Du moins salé au très salé, ces groupes d'eau sont:

• Eaux douces
• Eaux amères
• Eau de mer normale
• Eau salée
• Eaux très salées

En raison de l'augmentation de la salinité dans l'eau, la densité, la conductivité électrique et la pression des eaux salées élevées sont élevées, mais la température spécifique, la conductivité thermique et le point de congélation sont bas.

Les laboratoires appliquent différentes méthodes telles que la méthode de la conductivité électrique ou la méthode hydrométrique pour déterminer la salinité dans l'eau. Cependant, ils respectent toujours les normes en vigueur pour obtenir des résultats fiables et de qualité.