Les ions sulfites sont principalement utilisés pour contrôler la quantité d'oxygène dissous présent dans les chaudières et l'eau d'alimentation des chaudières. Par conséquent, les sulfures sont présents dans ce type d’eau et dans les effluents des usines de traitement utilisant du dioxyde de chlorose, l’un des désinfectants à base de chlore, qui ne sont pas affectés par le dioxyde de soufre et les substances organiques.

L'excès d'ion sulfure, en particulier dans l'eau de la chaudière, diminue le pH de l'eau, ce qui augmente la dureté de l'eau et accélère la corrosion dans la chaudière.

Contrôler l'accès des eaux usées industrielles contenant des ions sulfures aux milieux récepteurs naturels tels que les lacs, les étangs, les rivières et les ruisseaux revêt une grande importance pour la protection de l'environnement. Les eaux usées contenant des sulfites provoquent des intoxications chez les poissons et les plantes qui se nourrissent dans ces eaux et provoquent l'épuisement de l'oxygène dans les eaux.

Dans les laboratoires accrédités, la mesure des sulfures effectuée dans le cadre des mesures d’eau et d’eaux usées a pour but de déterminer la concentration de l’échantillon d’eau acidifiée contenant du sulfure avec de l’iodure de potassium normalisé. Lorsque le sulfure est complètement oxydé, de l'iode libre est libéré.

Pendant les mesures, d'autres substances oxydables, telles que les ions soufre et fer, susceptibles d'être présentes dans les eaux usées, interfèrent avec la détermination du sulfure et donnent des résultats supérieurs aux valeurs réelles. Si du nitrite est présent dans les eaux usées mesurées, cette fois, il réagit avec les ions sulfures dans un environnement acide et conduit à de faibles résultats. Dans ce cas, l'acide sulfamique doit être ajouté au milieu et les ions nitrites doivent être décomposés. L'ion cuivre dans le milieu agit comme catalyseur et accélère l'oxydation de la solution de sulfure. Tous ces points doivent être pris en compte par les laboratoires de mesure. Pour que les valeurs de mesure soient précises et de haute qualité, les laboratoires doivent fonctionner conformément aux normes en vigueur.

De plus, les laboratoires accrédités d'organismes d'accréditation nationaux et internationaux sont conformes aux normes TS EN ISO / IEC 17025.