COV est un acronyme pour Composés organiques volatils, ce qui signifie composés organiques volatiles en anglais. Il fait référence à la concentration de composés organiques volatils dans l'industrie qui sont formés par les conditions de l'environnement de travail et sont mélangés à l'air. Afin d'empêcher la concentration de COV dans l'air respirable d'atteindre les risques pour la santé des employés, les entreprises auraient dû prendre les précautions nécessaires. Ceci est une obligation légale. Des mesures de COV sont effectuées pour déterminer cette concentration.

Les composés organiques volatils peuvent facilement s'évaporer à la température normale de l'environnement de travail. Par conséquent, on le voit parmi les composés dangereux à base de carbone dans divers établissements. Les niveaux de composés organiques volatils (COV) sont assez élevés, en particulier dans les zones fermées des peintures, des produits de nettoyage, des produits cosmétiques et des produits pharmaceutiques. Les employés sont exposés à des milliers de composés organiques volatils. Ceux-ci comprennent le benzène, l'acétone, l'éthylène glycol, le chlorure de méthylène, le formaldéhyde, le toluène et le xylène.

Même si le niveau de COV dans l'environnement de travail n'est pas trop élevé, la présence et la respiration de travailleurs de longue durée dans cet environnement peuvent créer de nombreux problèmes de santé liés aux voies respiratoires. Selon les recherches à ce sujet, une exposition prolongée à des composés organiques volatils déclenche une erreur d'asthme et provoque d'autres maladies chez les personnes sensibles aux produits chimiques.

Une exposition élevée mais brève à des composés organiques volatils irrite les yeux, le nez et la gorge, provoque des maux de tête et des vertiges, des nausées et des vomissements, ainsi que des symptômes d'asthme. Une exposition élevée et prolongée à des composés organiques volatils augmente les risques vitaux, peut provoquer le cancer, des troubles hépatiques graves, des maladies du rein et du système nerveux.

La loi sur la santé et la sécurité au travail, publiée par le ministère du Travail et de la Sécurité sociale dans 2012, régit les devoirs, pouvoirs et responsabilités des employeurs et des employés afin de garantir la santé et la sécurité au travail et d'améliorer les conditions de santé et de sécurité existantes. En vertu de la loi, les employeurs doivent garantir la santé et la sécurité des employés. À cette fin, il est tenu d'assurer la prévention des risques professionnels, de procéder à une évaluation des risques et de prendre toutes sortes de mesures. En principe, les entreprises doivent éviter les risques, analyser les risques s’il n’est pas possible de les éviter et les combattre à la source.

À cette fin, les entreprises doivent réaliser des études de mesure, de test et d'analyse. Dans ce cadre, les entreprises doivent effectuer les mesures nécessaires en fonction de leur domaine d’activité pour déterminer la concentration de substances organiques volatiles dans l’environnement. Ces mesures sont effectuées par des organismes de test et de contrôle agréés. Lors des mesures, les réglementations légales en vigueur et les normes publiées par des organisations locales et étrangères sont prises en compte. Certains d'entre eux sont:

• TS EN ISO 11890-1 Peintures et vernis - Détermination de la teneur en composés organiques volatils (COV) - Partie 1: Méthode par différence
• TS EN ISO 11890-2 Peintures et vernis - Détermination de la teneur en matières organiques volatiles (COV) - Partie 2: Méthode par chromatographie en phase gazeuse