Los análisis microbiológicos llevados a cabo por laboratorios autorizados en el ámbito de los análisis de limpieza y desinfección se realizan con fines muy diferentes y con diferentes métodos. Algunos de estos análisis son puramente análisis químicos. Algunos de ellos son difíciles y hasta lo suficientemente peligrosos para ser realizados por microbiólogos calificados y experimentados.

Se utilizan diferentes métodos de microbiología en varias ramas de la microbiología en la búsqueda de la presencia de un determinado microorganismo en una sustancia que se lleva al laboratorio para su análisis y análisis.

Los análisis de búsqueda de microorganismos usualmente se enfocan en dos objetivos:

• La presencia de patógenos generalmente se investiga en sustancias alimenticias, ambientales y clínicas, incluidos los agentes de limpieza.
• En el campo de la microbiología industrial, por el contrario, se intentan obtener aislamientos de alta calidad.

Las primeras criaturas en la Tierra son los microbios, es decir, los microorganismos. Mientras que los humanos solo han existido en la Tierra durante un millón de años, los microorganismos han estado en la Tierra durante mil millones de años. Hoy en día, la ciencia de la microbiología es demasiado grande para ser recopilada bajo un mismo techo. La rama principal de la microbiología general se divide en varios sub-departamentos, tales como microbiología de alimentos, microbiología veterinaria, microbiología clínica, microbiología agrícola y microbiología industrial. La microbiología industrial y la biotecnología relacionada se encuentran entre las disciplinas más importantes en la actualidad.

Los microorganismos son pequeños organismos que no se pueden ver a simple vista. Las más conocidas son las bacterias, mohos, levaduras y algas. Sin embargo, los microorganismos pueden multiplicarse de una célula a millones y convertirse en colonias. En este caso, crean estructuras visibles. Los moldes formados en la siembra son los mejores ejemplos de esto.

Se estima que hay alrededor de 6 millones de diferentes tipos de microorganismos en la Tierra, pero no todos han sido identificados.

Algunos microorganismos se encuentran en ambientes ácidos, algunos en ambientes neutros y otros en ambientes básicos.

Algunos laboratorios están acreditados de acuerdo con las Condiciones Generales para la Competencia de los Laboratorios de Pruebas y Calibración TS EN ISO / IEC 17025 de organizaciones de acreditación locales y extranjeras y realizan estudios de análisis microbiológicos. Estos laboratorios funcionan de acuerdo con los métodos de prueba y los criterios de prueba aceptados en todo el mundo. Además, los estudios de prueba, medición, análisis y evaluación se basan en muchas normas publicadas por organizaciones nacionales e internacionales. Estos laboratorios brindan servicios confiables e imparciales, y los análisis e informes son aceptados en todo el mundo.

Dentro del alcance de los análisis microbiológicos, los siguientes estudios de análisis se llevan a cabo principalmente en laboratorios:

• Recuento total de bacterias mesófilas aerobias.
• Recuento total de coliformes
• Recuento total de levadura y moho.

El recuento total de bacterias mesofílicas aeróbicas se realiza en cosméticos, detergentes y productos químicos de limpieza junto con los alimentos. Sin embargo, se requieren dispositivos muy especiales y métodos de análisis muy especiales para el recuento total de bacterias. En los análisis estándar, se determina el número de bacterias obtenidas en condiciones aeróbicas o anaeróbicas. El recuento de bacterias mesófilas aeróbicas es un estándar de calidad ampliamente utilizado y fácil de realizar.

El grupo de coliformes, que es un grupo muy complejo, tiene un alto número de bacterias. Estas bacterias son bacterias que se desarrollan en condiciones anaeróbicas y no forman esporas. Cuando se mencionan las bacterias coliformes en la tecnología de los alimentos, Escherichia coli (E. coli) es la principal. No están permitidos en los productos alimenticios. Los recuentos totales de coliformes se realizan en productos cosméticos, detergentes y productos químicos de limpieza, así como en el consumo y el consumo de agua y alimentos. Es importante que el agua utilizada en la producción de detergentes esté limpia y no cause problemas para la salud humana.

 

Los conteos totales de levadura y moho están entre los análisis básicos realizados principalmente para productos alimenticios. Sin embargo, los recuentos totales de levadura y moho se realizan en productos cosméticos, detergentes y productos de limpieza para no causar ningún peligro para la salud humana.