La salmonela es un parásito intestinal que se encuentra en humanos y animales. Estos animales incluyen mascotas. Existen muchas variedades de la bacteria Salmonella que se encuentran solo en humanos o solo en animales o en humanos y animales. En general, causa graves problemas de salud en los seres humanos.

La Asociación de Fabricantes de Cosméticos (CTFA) ha encontrado bacterias Salmonella Typhimurium entre las bacterias Pseudomonas Aeruginosa, Candida Albicans y Aspergillus Niger y Staphylococcus Aureus y Escherichia Coli en los Estados Unidos. . Las empresas productoras deben producir de acuerdo con los estándares de calidad microbiológica para productos cosméticos. Las regulaciones legales emitidas por el Ministerio de Salud de nuestro país se basan en estas normas.

Hay muchas especies de bacterias Escherichia Coli en la especie. Los miembros de la familia de bacterias Salmonella también son una subespecie de E. coli. Si se detectan bacterias Salmonella por encima de los límites de los productos cosméticos, esto crea problemas graves para la salud humana.

Las infecciones por Salmonella solo se pueden detectar en exámenes de laboratorio. Pruebas bioquímicas de sospecha de bacterias Salmonella sp. Se distingue como. Este tipo de prueba y análisis debe realizarse en laboratorios acreditados. En los laboratorios acreditados por organizaciones de acreditación nacionales o internacionales, Salmonella Sp. La búsqueda también se hace.

Las infecciones por salmonela son comunes en todo el mundo. Se han realizado muchas investigaciones desde los primeros años en que se definió. Aunque la fiebre tifoidea ha disminuido, los trastornos inducidos por Salmonella han aumentado. Por lo tanto, la salmonela sp. La búsqueda es cada vez más importante.

Los laboratorios que realizan estas pruebas se basan en la Norma TS EN ISO / IEC para Requisitos Generales para la Competencia de los Laboratorios de Pruebas y Calibración 17025 y en la Cosmética TS EN ISO 22716 - Buenas prácticas de fabricación (GMP) - Guía sobre buenas prácticas de fabricación.