Los cloratos son generalmente sales de ácido clórico. Las moléculas de clorato pueden oxidar fácilmente compuestos orgánicos. Son por lo tanto compuestos químicamente nocivos. Los tipos más comunes de clorato son clorato de sodio, clorato de potasio y clorato de magnesio. Hoy en día, el clorato ha sido reemplazado por perclorato.

El clorato de sodio se utiliza generalmente para matar las malas hierbas. Del mismo modo, el maíz, la pimienta, el lino, los frijoles secos, la soja, el arroz y el girasol se utilizan tanto para deshidratar como para secar. También se utiliza para filtrar el agua en los dispositivos de aumento de agua en los hogares. El clorato de sodio también se utiliza como desinfectante en la industria alimentaria.

El clorato de potasio también es un oxidante fuerte como el clorato de sodio. Se utiliza para eliminar los iones de calcio y magnesio, que causan la dureza del agua. También se utiliza en la producción de fertilizantes. El envenenamiento por clorato de potasio puede ocurrir si se inhala durante mucho tiempo o si se ingiere más de un gramo de 5. El clorato de potasio es un oxidante fuerte. Cuando se combina con compuestos orgánicos inflamables como el azúcar, se produce una fuerte reacción. Con la circular emitida por el Ministerio de Salud en 2016, el clorato de potasio también se consideró peligroso y peligroso para vender en especias, hierbas y lugares similares.

El clorato de magnesio es la sal de magnesio del ácido clorhídrico. Este compuesto químico es un oxidante fuerte como todos los cloratos.

La determinación del clorato en agua se lleva a cabo entre análisis químicos en laboratorios autorizados. En estos estudios, se siguen los estándares y métodos de prueba publicados por organizaciones nacionales y extranjeras. Algunos de los estándares considerados en estos estudios son:

• TS ISO 10304-4 Calidad del agua - Determinación de aniones disueltos mediante cromatografía de iones líquidos - Parte 4: Determinación de disueltos, clorato, cloruro y clorito en agua menos contaminada
• TS EN 15028 Productos químicos - Productos químicos utilizados para el tratamiento de agua potable y doméstica - Clorato de sodio