La conductividad esencialmente eléctrica se refiere a lo opuesto a la resistencia eléctrica. El análisis de conductividad eléctrica se realiza para determinar la cantidad de iones disueltos en el agua. El agua que contiene iones es un conductor. La conductividad eléctrica del agua varía naturalmente según el tipo, la densidad, los valores y las propiedades transportables de los iones disueltos en ella. Cuanto más pura es el agua, menor es su conductividad. Cuanto mayor sea la concentración de sal disuelta en el agua, mayor será la conductividad eléctrica. Usando estas propiedades, se mide la conductividad eléctrica del agua y se determina la cantidad total de sal disuelta en el agua.

La conductividad de las aguas naturales es muy baja. Los compuestos inorgánicos tienen una alta conductividad eléctrica y los compuestos orgánicos tienen una conductividad de corriente muy baja. El tamaño de resistencia medido de la muestra de agua depende de las propiedades del recipiente de conductividad y las propiedades de este recipiente también deben tenerse en cuenta.

En términos simples, la conductividad es el valor numérico de la capacidad de una muestra de agua para transportar electricidad. De manera similar, el valor numérico de la capacidad de una solución acuosa para transportar electricidad es un indicador de conductividad.

Los análisis de conductividad eléctrica también se incluyen dentro del alcance de los análisis físicos realizados en laboratorios autorizados. Al realizar estos análisis realizados en laboratorios acreditados por organizaciones de acreditación nacionales y extranjeras, se siguen las normas publicadas por organizaciones nacionales y extranjeras para garantizar que los resultados sean confiables e imparciales.

Por ejemplo, el siguiente estándar se utiliza para medir la conductividad eléctrica en todos los tipos de agua:

• TS 9748 EN 27888 Calidad del agua - Determinación de la conductividad eléctrica

Como ejemplo más específico, se utiliza el siguiente método estándar para determinar la conductividad eléctrica de la miel:

• TS 13366 Honey - Determinación de conductividad eléctrica

Estos laboratorios tienen una fuerte infraestructura tecnológica y empleados capacitados y experimentados.