La intoxicación por marisco paralítico (Paralytic Shellfish Poison, PSP) es una enfermedad que se presenta en los seres humanos al consumir mejillones, ostras, vieiras y mariscos similares que se alimentan con dinofilagelos venenosos. Estas toxinas causan principalmente molestias en el estómago, los intestinos y el sistema nervioso. La toxina se acumula en los sistemas digestivos y tejidos blandos de las especies de bivalvos, que se consideran alimentados con algas que contienen PSP, y el envenenamiento ocurre en los humanos alimentados con este tipo de pescado.

Los dinamilagelos responsables de Paralytic Shellfish Poison (PSP) son extremadamente resistentes al ácido y al calor y producen el tipo de toxina 12. Estas toxinas son venenos solubles en agua muy fuertes. Incluso 1 mg de estas toxinas puede llevar a una persona a la muerte.

El grupo de venenos acuáticos paralíticos forma diferentes formas 20. Se divide principalmente en tres grupos básicos: toxinas de carbamato, toxinas de sulfocarbilo y toxinas de decarbamil. De estas, las toxinas de carbamato son las más tóxicas. Estas toxinas son gonyatoxin, neosaxitoxin y saxitoxin.

Toxina paralítica acuicultura tipo protogonyalax Hay nueve tipos de dinophilagellates: saxitoxin, neosaxitoxin, gonyatoxin 1, gonyatoxin 2, gonyatoxin 3, gonyatoxin 4, gonyatoxin 5, goniatoxina 6 y gonyatoxin 7. De estos, el más tóxico es la saxitoxina y la gonyatoxina 3.

Los análisis realizados bajo el Grupo de Envenenamiento de Mariscos Paralíticos (PSP) son los siguientes:

• Grupo paralítico de envenenamiento de mariscos (PSP) - Gonyatoxin (GTX)
• Grupo paralizante de envenenamiento de mariscos (PSP): neosaxitoxina (NEO)
• Grupo paralítico de envenenamiento de mariscos (PSP) - saxitoxina (STX)

En los laboratorios avanzados, los análisis de intoxicación por Paralytic Shellfish Poison Group (PSP) se realizan mediante el método LC-MS / MS dentro del marco de los análisis de biotoxinas. El método LC-MS / MS, llamado cromatografía líquida - espectrómetro de masas y masas, utiliza las capacidades de análisis de masas del espectrómetro de masas junto con las propiedades de separación física de la cromatografía líquida. Estos análisis se basan en estándares y métodos de prueba publicados por organizaciones nacionales y extranjeras.