diarreica Mariscos Tóxico grupo (DSP) - Dinofisis toksinxnumx (DTX-1)

Diarrhetic Shellfish Poison Group (DSP) - Dinofisis Toxin1 (DTX-1)
Diarrhetic Shellfish Poison Group (DSP) - Dinofisis Toxin1 (DTX-1)

Aunque se han realizado muchos estudios para minimizar los efectos de la reproducción de microalgas en la actualidad, estos estudios son limitados y no son suficientes. Los estudios predominan en la predicción del crecimiento de microalgas tóxicas o dañinas, pero esto no es posible porque el ambiente es muy diverso. Sin embargo, el lugar, el tiempo y los efectos de las microalgas potencialmente tóxicas deben ser conocidos por la población local. Los estudios sobre las áreas de propagación, las estrategias de vida y los factores que afectan a las especies nocivas y tóxicas de fitoplancton observados en nuestro país y en los mares del mundo son importantes para la protección tanto del ecosistema como de la salud humana.

Venenos de las especies Diarrhetic Shellfish Poison (DSP) han llamado la atención en los últimos años con la multiplicación de las algas dinófisis. El ácido metil ocadaico, una especie de estos venenos, se encuentra durante la reproducción de las especies de dinófisis. Las toxinas del Grupo de Mariscos Diarreicos (DSP) que se encuentran en los mariscos incluyen toxinas del grupo ácido ocaico, la pektenotoxina producida por las especies de dinófisis y la yessotoxina producida por las especies prorocentrum. Las toxinas del grupo ácido ocadaico son las toxinas de dinófisis DTX1, DTX2, DTX4 y los derivados de acilo DTX3.

Los análisis de toxicidad 1 (DTX-1) que se encuentran entre el método LC-MS / MS (cromatografía líquida - método de espectrometría de masas - masa) y los análisis de intoxicación por Diarrhetic Shellfish Poison Group (DSP) también se realizan dentro del alcance de los análisis de biotoxina en laboratorios autorizados. Estos análisis se basan en estándares y métodos de prueba publicados por organizaciones nacionales y extranjeras. La norma considerada a este respecto es:

  • TS EN 16204 Productos alimenticios - Determinación de toxinas de algas lipófilas en mariscos y mariscos por LC-MS / MS (toxinas de ácido octadaico, yessotoxinas, azaspirácidos, pectonotoxinas)