En el sector agrícola y alimentario, el proceso que comienza con la fertilidad del suelo, la fertilidad del agua, el método de fertilización, las características genéticas de las semillas, la salud de las semillas, las pruebas de semillas y muchos otros esfuerzos, desencadenan muchos procesos, desde el cultivo, la recolección, el almacenamiento, el envío y la entrada al hogar del consumidor. Surge una cadena.

En estos procesos, cada etapa tiene su propia eficiencia, riesgos, calidad y confiabilidad. La agricultura y la alimentación son una industria enorme y requieren una amplia gama de responsabilidades en la vida de las personas, no solo en términos de riesgos para la salud y la seguridad, sino también desde la protección del medio ambiente hasta el calentamiento global y el cambio climático. Requiere la aplicación de métodos muy diferentes, la medición de muchos métodos diferentes y la realización de estudios de prueba, análisis y evaluación.

Los consumidores son mucho más conscientes que antes, y están desafiando y desafiando a los productores de productos agrícolas y a las empresas más en términos de salud humana y condiciones ambientales.

Hoy en día es el derecho fundamental de las personas a consumir alimentos confiables. Las personas desean llevar una vida saludable y lograr una alimentación adecuada y confiable de manera sostenible. Es muy importante garantizar la inocuidad de los alimentos, es decir, todas las plagas en los alimentos son aceptables o no lo son. Para lograr esto, es necesario monitorear todos los procesos y tomar las precauciones necesarias a partir de arrojar la semilla en el campo al consumo de los alimentos. Esta es la única manera de evitar los riesgos transmitidos por los alimentos.

Para reducir el impacto del cambio climático, se necesitan programas modernos de monitoreo, tales como buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de cría de animales, para garantizar la inocuidad de los alimentos obtenidos en términos de diversidad y cantidad en la producción agrícola. Al mismo tiempo, es necesario aplicar nuevos métodos y tecnologías en el almacenamiento y almacenamiento de alimentos y minimizar las pérdidas de seguridad alimentaria en los servicios de transporte y venta al por menor.

Además, todas las actividades deben basarse en las regulaciones legales existentes y en los estándares desarrollados por organizaciones nacionales y extranjeras.