Η ομάδα των βακτηρίων Coliform είναι μια πολύ μικτή ομάδα. Υπάρχουν πολλά βακτήρια που εμπίπτουν σε αυτόν τον ορισμό. Αυτά τα βακτήρια είναι αναερόβιες συνθήκες, σχηματισμό μη σπορίων και βακτήρια σχήματος ράβδου. Όταν τα κολοβακτηρίδια αναφέρονται στην τεχνολογία των τροφίμων, η Escherichia coli (E. coli) είναι η κορυφαία. Δεν επιτρέπονται στα τρόφιμα.

Εκτός από το πόσιμο νερό και τα τρόφιμα, οι συνολικές κολοβακτηριομετρικές μετρήσεις πραγματοποιούνται επίσης σε καλλυντικά, απορρυπαντικά και χημικά καθαρισμού. Ορισμένα εργαστήρια είναι διαπιστευμένα από τοπικά και ξένα ιδρύματα διαπίστευσης και διεξάγουν μελέτες μικροβιολογικών αναλύσεων. Τα εργαστήρια αυτά παρέχουν αξιόπιστες και αμερόληπτες υπηρεσίες, ενώ οι αναλύσεις και οι εκθέσεις γίνονται αποδεκτές σε όλο τον κόσμο.

Είναι σημαντικό το νερό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή απορρυπαντικών να είναι καθαρό και να μην προκαλεί προβλήματα στην ανθρώπινη υγεία. Οι μικροοργανισμοί στο νερό μπορούν να ομαδοποιηθούν ως εξής:

• Μερικοί μικροοργανισμοί υπάρχουν φυσικά στο νερό.
• Μερικοί μικροοργανισμοί περνούν από το έδαφος στο νερό.
• Μερικοί μικροοργανισμοί αναμιγνύονται με απόβλητα και νερό. Το Esherichia coli είναι ένα από αυτά.

Οι συνολικές κολοβακτηρίδια είναι ενδεικτικές παθογόνων μικροοργανισμών εντός της κολοβακτηριδιακής ομάδας. Η συνολική ανάλυση των κολοβακτηριδίων είναι εύκολη στην εκτέλεση και είναι μια παγκόσμια παράμετρος. Τα αποτελέσματα της ανάλυσης δείχνουν εάν το νερό των λυμάτων αναμειγνύεται στο νερό.

Για να προσδιοριστεί εάν το νερό μολύνεται από τα κόπρανα, χρησιμοποιούνται ως καθοριστικοί οργανισμοί κολοβακτηρίδια, τα οποία είναι τα ίδια μη παθογόνα.

Στο πλαίσιο των μικροβιολογικών αναλύσεων, διάφορα πρότυπα που λαμβάνονται υπόψη στις αναλύσεις των κολοβακτηριοειδών που εκτελούνται σε εργαστήρια είναι:

• TS EN ISO 9308-2 Ποιότητα νερού - Αριθμός Escherichia coli και κολοβακτηριοειδών - Μέρος 2: Η μέθοδος του πιό πιθανού αριθμού
• TS 7569 ISO 4832 Μικροβιολογία - Γενικοί κανόνες για την καταμέτρηση κολοβακτηριδίων - Τεχνική καταμέτρησης αποικιών
• TS 7725 ISO 4831 Μικροβιολογία - Γενικοί κανόνες για την καταμέτρηση των κολοβακτηριδίων - Τεχνική του πιό πιθανού αριθμού