Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την αποθήκευση και το χειρισμό προϊόντων χαρτιού και χαρτιού είναι η δημιουργία μούχλας λόγω ορισμένων μυκήτων και η αδυναμία χρήσης του χαρτιού. Η επίθεση από τη μούχλα είναι αναπόφευκτη για όλα τα οργανικά υλικά που είναι ιδιαίτερα εκτεθειμένα σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή αποθηκεύονται κάτω από δυσμενείς συνθήκες. Επειδή τα σπόρια των μυκήτων, τα οποία προκαλούν ανάπτυξη μούχλας, είναι πάντα παρόντα στον αέρα και σε διάφορα αντικείμενα. Στην επιφάνεια του χαρτιού που φυλάσσεται σε υγρές συνθήκες, το καλούπι εκδηλώνεται με χρώση με τη μορφή ανυψωμένων σημείων. Μούχλα είναι η εμφανής ανάπτυξη των διαφόρων μυκήτων.

Οι ποικιλίες μανιταριών σε χαρτί εκκρίνουν ένζυμα και προκαλούν διάσπαση. Αυτά τα μέρη απορροφώνται από τους μύκητες με τρόπο λύσης. Με αυτό τον τρόπο, το χαρτί έχει βλάβη τόσο φυσικά όσο και βιοχημικά.

Η ανάλυση των μυκήτων των προϊόντων χαρτιού και χαρτιού πραγματοποιείται σε εξουσιοδοτημένα εργαστήρια εντός του πεδίου των μικροβιολογικών δοκιμών. Τα πρότυπα που υιοθετήθηκαν στις μελέτες αυτές είναι τα εξής:

• ASTM D 2020-92 Πρότυπες μέθοδοι δοκιμής για αντοχή χαρτιού και χαρτονιού από μούχλα (μύκητες)

Αυτές οι μέθοδοι δοκιμής χρησιμοποιούνται ιδιαιτέρως για τον προσδιορισμό της αντοχής του μαρμάρου (μύκητα) χαρτιού και χαρτονιού που είναι ανθεκτικές στους μύκητες. Υπάρχουν δύο μέθοδοι δοκιμής:

• Μέθοδος Α: άμεσος εμβολιασμός, καθαρή καλλιέργεια, μη άνυδρο δείγμα
• Μέθοδος Β: ταφή

Η πρώτη μέθοδος ισχύει για προϊόντα χαρτιού που αναμένεται να χρησιμοποιηθούν ή να αποθηκευτούν σε υγρή, θερμή ατμόσφαιρα. Ωστόσο, αυτά τα προϊόντα δεν έρχονται σε επαφή με υγρά εδάφη. Αυτή η μέθοδος προτιμάται περισσότερο.

Η μέθοδος ταφής συνιστάται για όλους τους τύπους χαρτιού, είτε έχει υποβληθεί είτε όχι σε ανθεκτική σε μύκητες επεξεργασία, η οποία μπορεί να έρθει σε επαφή με υγρά εδάφη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Άλλα πρότυπα, όπως τα ASTM D 585, ASTM D 828, ASTM D 1193 και ASTM D 1968, ισχύουν επίσης κατά την εφαρμογή αυτών των μεθόδων.