Η σαλμονέλα είναι ένα εντερικό παράσιτο που συναντάται στους ανθρώπους και στα ζώα. Αυτά τα ζώα περιλαμβάνουν κατοικίδια ζώα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βακτηρίων Salmonella που απαντώνται μόνο στους ανθρώπους ή μόνο σε ζώα ή σε ανθρώπους και ζώα. Γενικά, προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας στους ανθρώπους.

Τα βακτηρίδια Salmonella Typhimurium μεταξύ των βακτηρίων Pseudomonas Aeruginosa, Candida Albicans και Aspergillus Niger και Staphylococcus Aureus και Escherichia Coli έχουν βρεθεί από την Ένωση Κατασκευαστών Καλλυντικών (CTFA) στις Ηνωμένες Πολιτείες. . Οι εταιρείες παραγωγής πρέπει να παράγουν σύμφωνα με τα μικροβιολογικά πρότυπα ποιότητας για τα καλλυντικά προϊόντα. Οι νομικές διατάξεις που εκδίδει το Υπουργείο Υγείας για τη χώρα μας βασίζονται σε αυτά τα πρότυπα.

Υπάρχουν πολλά είδη βακτηρίων Escherichia Coli στο είδος. Τα μέλη της οικογένειας βακτηρίων Salmonella είναι επίσης ένα υποείδος του Ε. Coli. Εάν εντοπιστούν βακτήρια Salmonella πάνω από τα όρια για τα καλλυντικά προϊόντα, αυτό δημιουργεί σοβαρά προβλήματα για την ανθρώπινη υγεία.

Οι λοιμώξεις από σαλμονέλα μπορούν να ανιχνευθούν μόνο σε εργαστηριακές εξετάσεις. Βιοχημικές δοκιμές υποψήφιων βακτηρίων Salmonella Sp. Διακρίνεται ως. Αυτός ο τύπος δοκιμής και ανάλυσης πρέπει να εκτελείται σε διαπιστευμένα εργαστήρια. Στα εργαστήρια που έχουν διαπιστευθεί από εθνικούς ή διεθνείς οργανισμούς διαπίστευσης, η Salmonella Sp. η αναζήτηση γίνεται επίσης.

Οι λοιμώξεις από σαλμονέλα είναι κοινές σε όλο τον κόσμο. Πολλές έρευνες έγιναν από τα πρώτα χρόνια που ορίστηκαν. Αν και ο τυφοειδής πυρετός έχει μειωθεί, οι διαταραχές που οφείλονται στη σαλμονέλα έχουν αυξηθεί. Συνεπώς, Salmonella Sp. η αναζήτηση γίνεται όλο και πιο σημαντική.

Τα εργαστήρια που εκτελούν αυτές τις δοκιμές βασίζονται στο Πρότυπο TS EN ISO / IEC για τις Γενικές Απαιτήσεις για την Αρμοδιότητα των Εργαστηρίων Ελέγχου και Βαθμονόμησης 17025 και τα Καλλυντικά TS EN ISO 22716 - Καλή κατασκευαστική πρακτική (GMP) - Καθοδήγηση σχετικά με τις ορθές πρακτικές παρασκευής.