Οι καθαροί πόροι ύδατος, που είναι το σημαντικότερο στοιχείο για την ανθρώπινη ζωή, και η πρόσβαση σε αυτές είναι ένα από τα κύρια προβλήματα σήμερα. Σύμφωνα με τις δηλώσεις των Ηνωμένων Εθνών, κοντά στο 1, το δισεκατομμύριο του παγκόσμιου πληθυσμού έχει το δικαίωμα πρόσβασης σε ασφαλές πόσιμο νερό και πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι δεν έχουν βασική προστασία της 2,6 για την υγεία. Όσον αφορά τα ανθρώπινα δικαιώματα, η πρόσβαση σε ασφαλές και καθαρό πόσιμο νερό και η υγιεινή του είναι ζωτικής σημασίας και όλοι πρέπει να καταβάλουν προσπάθειες.

Πολλές ουσίες διαλύονται σε φυσικά νερά πηγής. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι ιόντα ανθρακικού και διττανθρακικού. Όσον αφορά τη δημόσια υγεία, η παρουσία ανθρακικών και διττανθρακικών ιόντων στο νερό δεν αποτελεί κίνδυνο.

Η αλκαλικότητα του νερού ορίζεται ως η ικανότητα εξουδετέρωσης των οξέων. Η αλκαλικότητα των φυσικών υδάτων προκαλείται γενικά από άλατα ασθενών οξέων. Τα δισανθρακικά είναι τα κύρια. Τα διττανθρακικά σχηματίζονται στα ύδατα με τη δράση διοξειδίου του άνθρακα σε βασικές ουσίες στο έδαφος. Στα φυσικά ύδατα, άλλα αδύναμα όξινα άλατα όπως τα πυριτικά, τα βορικά και τα φωσφορικά είναι παρόντα σε μικρές ποσότητες καθώς επίσης και τα δισανθρακικά. Συγκεκριμένα, τα επιφανειακά ύδατα που παράγονται από τα φύκια περιέχουν σημαντικές ποσότητες ανθρακικής και αλκαλικότητας υδροξειδίου. Τα άλγη αυξάνουν την τιμή pH του νερού με τη λήψη ελεύθερου ή ιονισμένου διοξειδίου του άνθρακα.

Η ποσότητα ιόντων υδρογόνου που εξουδετερώνουν ιόντα ανθρακικού και διττανθρακικού στα φυσικά νερά ονομάζεται αλκαλικότητα. Η αλκαλικότητα στα φυσικά ύδατα αποτελείται από υδροξείδια, ανθρακικά άλατα και διττανθρακικά άλατα. Κατά τον προσδιορισμό της ποσότητας ανθρακικού και όξινου ανθρακικού άλατος στο νερό, η πρώτη εργασία είναι να προσδιοριστεί η τιμή του ρΗ του νερού. Για το λόγο αυτό, ο προσδιορισμός των διττανθρακικών θα πρέπει να γίνεται στον τόπο όπου λαμβάνεται το δείγμα νερού.

Στα εργαστήρια, ο προσδιορισμός του όξινου ανθρακικού άλατος πραγματοποιείται επίσης στο πλαίσιο των χημικών δοκιμών. Οι αναλύσεις αυτές βασίζονται στα πρότυπα που εκδίδονται από εγχώριους και ξένους οργανισμούς. Το πρότυπο που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του όξινου ανθρακικού άλατος είναι:

• TS 4182 EN ISO 9963-2 Ποιότητα νερού - Προσδιορισμός αλκαλικότητας - Μέρος: Προσδιορισμός της αλκαλικότητας του ανθρακικού άλατος

Το παρόν πρότυπο καλύπτει τις μεθόδους για τον προσδιορισμό της ποσότητας των διττανθρακικών και ανθρακικών ιόντων και διοξειδίου του άνθρακα στο νερό.