Η Maceration είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται στην παραγωγή φυτικού ελαίου. Ωστόσο, τα φυτικά έλαια που παράγονται με αυτή τη μέθοδο είναι ασθενέστερα έλαια από άλλα έλαια που παράγονται με άλλες μεθόδους. Αντίθετα, είναι μια πολύ οικονομική μέθοδος που χρησιμοποιείται για την απόκτηση πετρελαίου από φυτά με υψηλό κόστος παραγωγής και χαμηλή απόδοση πετρελαίου. Ωστόσο, δεν είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος λόγω της χαμηλής της επίδρασης.

Το πιο συνηθισμένο φυτικό έλαιο που παράγεται με διαβροχή στη χώρα μας είναι το έλαιο St. John's Wort. Το φυτό St. John's Wort είναι ιδανικό για τη διαβροχή από την άποψη των ιδιοτήτων του. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αιθέριο έλαιο του αιθέριου ελαίου περιέχει συστατικά που μπορούν να είναι αποτελεσματικά και επικίνδυνα και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται εκτός εάν το συστήσουν ο γιατρός. Κατά τη διαβροχή, τα πτητικά συστατικά χάνονται και αντικαθίστανται τα ασθενέστερα συστατικά.

Η απόδοση διαβροχής του βαλσαμόχορτο ποικίλει ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής όπου αναπτύσσεται το φυτό και τα χαρακτηριστικά του φυτού. Εντούτοις, δεν συνιστώνται λάδια που λαμβάνονται με μέθοδο διαβροχής εκτός του ελαίου κίτρινου Centaurus.

Γενικά, τα φυτά που εξάγονται με διαβροχή συλλέγονται στην αρχή της περιόδου ανθοφορίας και μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις παραγωγής υπό κατάλληλες συνθήκες και υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως.

Σε μελέτες προσδιορισμού διαβροχής που διεξάγονται σε εργαστήρια, λαμβάνονται πληροφορίες σχετικά με φαρμακευτικά αρωματικά φυτικά έλαια που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο.

Επιπλέον, η μέθοδος διαβροχής χρησιμοποιείται για την παραγωγή χρωμάτων, ταννίνης και άλλων οργανικών ουσιών κατά την παραγωγή κόκκινου και ροζέ κρασιού, ενώ τα σταφύλια διατηρούνται μαζί με τους σπόρους και τα κελύφη τους.

 

Οι αναλύσεις για τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων διαβροχής στην παραγωγή φυτικού ελαίου πραγματοποιούνται στο πλαίσιο φυσικών αναλύσεων σε εξουσιοδοτημένα εργαστήρια. Κατά τη διάρκεια αυτών των αναλύσεων τηρούνται τα πρότυπα που δημοσιεύονται από τοπικούς και ξένους οργανισμούς. Παράλληλα, ακολουθούνται οι γενικές μέθοδοι δοκιμών και τα κριτήρια δοκιμών και επιτυγχάνονται αξιόπιστα και αντικειμενικά αποτελέσματα.