παραλυτικός οστρακόδερμο Δηλητήριο ομάδα (PSP) (InVivo)

Παραλυτική ομάδα δηλητηριωδών ορνίθων (PSP) (Invivo)
Παραλυτική ομάδα δηλητηριωδών ορνίθων (PSP) (Invivo)

Μεταξύ των αλγών που ζουν στη θάλασσα, τα είδη των κυανοβακτηρίων (μπλε πράσινα φύκια) και τα είδη πυροφυτά (δ ινοφλαγγέλια) παράγουν τοξικές ενώσεις για τον άνθρωπο και άλλα ζωντανά αντικείμενα. Ένα από τα πιο σημαντικά από αυτά τα φύκια είναι η ομάδα Paralytic Poison Shellfish Poison (PSP). Οι τοξίνες που παράγονται από τα άλγη σε αυτήν την ομάδα προκαλούν δηλητηρίαση στους ανθρώπους. Η αιτία αυτών των δηλητηριάσεων είναι μια ένωση που ονομάζεται saxitoxin.

Η δηλητηρίαση από το παραλυτικό κέλυφος (PSP) είναι μία από τις πιο συχνές δηλητηριάσεις. Τα Dinoflagellates, επίσης γνωστά ως πυρίμαχα φύκια, είναι αποτελεσματικά στην ανίχνευση αυτών των δηλητηριάσεων. Ο πολλαπλασιασμός τους οφείλεται στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Στην παραλυτική δηλητηρίαση από κοχύλια, οι σαξιτοξίνες, οι νεοσαστοξίνες και το 3 με τη μορφή C4 και C18 προκαλούν διαφορετικές τοξίνες μόνο ή σε συνδυασμό. Ωστόσο, όλες αυτές οι τοξίνες ονομάζονται τοξίνες PSP. Μεταξύ αυτών των τοξινών, η ομάδα σαξετοξίνης φθάνει στους ανθρώπους μέσω της αλυσίδας διατροφής και καταστρέφει τους μυς και τα νεύρα που μετακινούν το σώμα.

Αυτός ο τύπος δηλητηρίασης είναι πιο κοινός στα οστρακοειδή όπως τα μύδια, τα μύδια και τα στρείδια. Οι τοξίνες που μεταδίδονται σε αυτά τα οστρακοειδή εξαπλώνονται στο λαιμό και στο πρόσωπο και χαρακτηρίζονται συνήθως από τρόμο και μούδιασμα γύρω από το χείλος, ναυτία, έμετο, κεφαλαλγία και κοιλιακό άλγος. Σε περιπτώσεις σοβαρής δηλητηρίασης, παρατηρείται μυϊκή μούδιασμα, δυσκολίες στην αναπνοή και αναπνευστική ανεπάρκεια. Οι τοξίνες PSP συσσωρεύονται γενικά στους ιστούς και τα έντερα των καρκινοειδών και των δηλητηριωδών ανθρώπων.

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν οστρακόδερμα είναι ένας κοινός φορέας παραλυτικών δηλητηρίων σέλινου. Ωστόσο, τα αρθροπόδια που μοιάζουν με αστακό συλλέγουν επίσης αυτές τις τοξίνες.

Οι αναλύσεις δηλητηριάσεων με παράλυση των δηλητηριωδών ορνίθων (PSP) πραγματοποιούνται με τη χρήση μεθόδου in vivo στο πλαίσιο της ανάλυσης βιοτοξινών σε προηγμένα εργαστήρια. Οι αναλύσεις αυτές βασίζονται σε πρότυπα και μεθόδους δοκιμών που δημοσιεύονται από εθνικούς και διεθνείς οργανισμούς.