Η ένωση δισφαινόλης Α είναι ένα μονομερές που χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στον πολυμερισμό των πλαστικών με άλλα χημικά. Τα πολυανθρακικά, ένας τύπος πλαστικού, είναι διαφανή υλικά με διαπερατότητα φωτός κοντά στο γυαλί, κατάλληλο για θερμότητα και χημικά, υψηλή αντοχή σε κρούσεις και γρατσουνιές και πολύ κατάλληλο για συσκευασία τροφίμων. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή φιαλών ποτών, πλακών και δοχείων αποθήκευσης και προϊόντων διατροφής για βρέφη. Η ένωση δισφαινόλης Α χρησιμοποιείται σε πολυανθρακικά προϊόντα για να δώσει υψηλής ποιότητας διαφανή εμφάνιση εκτός από τη σκληρότητα.

Σε μελέτες σε ζώα που διεξάγονται από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), η δισφαινόλη Α είναι μια χημική ένωση με υψηλό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, οι οργανισμοί αυτοί συστήνουν τη χρήση προϊόντων γυαλιού αντί προϊόντων πολυανθρακικού μωρού.

Λόγω αυτών των εξελίξεων, απαγορεύεται η χρήση της ένωσης δισφαινόλης Α σε προϊόντα για βρέφη στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ομοίως, ο ορισμός του τουρκικού Κώδικα Τροφίμων ως μωρού στα Ανακοινώσεις των Φαρμακευτικών Προϊόντων για Παιδιά και του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων σύμφωνα με τις διατάξεις του Ανακοινωθέντος αριθ. 2013 / 34) που εκδόθηκε από το Υπουργείο Τροφίμων, Γεωργίας και Κτηνοτροφίας στη χώρα μας. πολυανθρακικά υλικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την ομάδα καταναλωτών.

Στα προηγμένα εργαστήρια, πραγματοποιούνται αναλύσεις πλαστικών υλικών και υλικών για παιδιά και αναλύσεις δισφαινόλης σε πλαστικά πολυανθρακικού τύπου. Οι αναλύσεις αυτές βασίζονται σε πρότυπα που δημοσιεύονται από εγχώριους και ξένους οργανισμούς. Το πρότυπο που χρησιμοποιείται είναι:

• TS EN 14372 Χρήση και προϊόντα φροντίδας για παιδιά - Μαχαιροπίρουνα, σκεύη - Κανόνες ασφαλείας και δοκιμές