Η περιεκτικότητα σε υγρασία των καυσαερίων πρέπει να είναι γνωστή για τον προσδιορισμό των τιμών πυκνότητας και ροής μάζας των ουσιών που εξάγονται από τις καμινάδες και προκαλούν ατμοσφαιρική ρύπανση.

Ο αέρας που χρησιμοποιείται για καύση συχνά περιέχει υδρατμούς και είναι σπάνια ξηρός. Η ποσότητα υδρατμών στον αέρα ποικίλει ανάλογα με τη θερμοκρασία και τη σχετική υγρασία. Αυτό το νερό που περιέχεται στον αέρα μπορεί να απορροφήσει μια ορισμένη ποσότητα θερμότητας και να προκαλέσει απώλεια θερμότητας, αλλά σε κρύο, αυτή η απώλεια μπορεί να αγνοηθεί μεταξύ άλλων ζημιών.

Κατά τον υπολογισμό της απόδοσης καύσης και των ιδανικών τιμών αέρα και καυσίμου, λαμβάνεται υπόψη η λανθάνουσα απώλεια θερμότητας που οφείλεται στα καυσαέρια λόγω της υγρασίας.

Τα συστήματα θέρμανσης και ψύξης είναι οι περιοχές όπου η απώλεια ενέργειας είναι η πιο πείρα σε οικιακές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Έχει μεγάλη σημασία για την ενεργειακή απόδοση και το ενεργειακό κόστος ότι η θέρμανση ή η ψύξη του περιβάλλοντος γίνεται με τη λιγότερη ενέργεια.

Η υγρασία είναι η ποσότητα υδρατμών στον αέρα. Η απόλυτη υγρασία, δηλαδή η πυκνότητα υδρατμών, είναι το βάρος των υδρατμών σε ένα κυβικό μέτρο αέρα. Η σχετική υγρασία είναι ο λόγος του υδρατμού που περιέχεται στον αέρα σε οποιαδήποτε θερμοκρασία μέχρι τον μέγιστο υδρατμό τον οποίο μπορεί να μεταφέρει ο αέρας στην ίδια θερμοκρασία. Η ειδική υγρασία είναι η αναλογία του βάρους της υγρασίας που περιέχεται σε ένα αέριο στο βάρος του αερίου.

Διαφορετικές μέθοδοι και διαφορετικοί απορροφητές χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της υγρασίας στα καυσαέρια και για την εύρεση της τιμής υγρασίας. Οι αισθητήρες που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση της υγρασίας στα καπναέρια λειτουργούν με συγκεκριμένους ρυθμούς σκόνης και σε υψηλές θερμοκρασίες με συγκεκριμένους ρυθμούς σφάλματος. Κατά τη μέτρηση της υγρασίας στα καυσαέρια, η διαδικασία ψύξης συνήθως εκτελείται σε δοχεία πάγου για τη συμπύκνωση των καυσαερίων που πρόκειται να μετρηθούν και η ποσότητα της συλλεγόμενης υγρασίας ζυγίζεται. Η υγρασία (δηλ. Η ποσότητα νερού) που λαμβάνεται σε ένα κύπελλο μετρήσεως μετράται από συσκευές ικανές να μετρηθούν σε ακρίβεια μικρών.

Η υψηλή υγρασία που μετριέται στα καυσαέρια είναι ενδεικτική της αναποτελεσματικής ενέργειας από τη διαδικασία καύσης.