Tatsächlich gibt es keine Standard-Kulturanalyse für Gesamtbakterien. Um die Gesamtbakterien zu zählen, sind sehr spezielle Geräte und spezielle Analysemethoden erforderlich. In den Standardanalysen wird die Anzahl der unter aeroben oder anaeroben Bedingungen gewonnenen Bakterien in der mesophilen, psychophilen und thermophilen Gruppe bestimmt. Eine solche Methode ist die Zählung aerober mesophiler Bakterien. Die Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien ist ein weit verbreiteter und leicht anzuwendender Qualitätsstandard für Lebensmittel.

Bei diesem Verfahren werden Mikroorganismen bei einer Temperatur von ungefähr 30 Grad und 48 Stunden für ein Allzweckmedium für die Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien gezüchtet. Die Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien wird durch Zählen der gebildeten Kolonien bestimmt.

Die Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien wird in Kosmetika, Reinigungsmitteln und Reinigungschemikalien zusammen mit Lebensmitteln gemessen. Einige akkreditierte Laboratorien führen mikrobiologische Analysen durch. Diese Labors bieten zuverlässige und unparteiische Dienstleistungen, und Analysen und Berichte werden weltweit akzeptiert.

Die Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien, die im Rahmen der mikrobiologischen Analyse in Laboratorien analysiert wurde, entspricht der folgenden Norm:

• TS EN ISO 21149 Kosmetik - Mikrobiologie - Nachweis und Zählung von aeroben mesophilen Bakterien

Diese Norm ist ein allgemeiner Leitfaden zum Nachweis und zur Zählung von aeroben mesophilen Bakterien in Kosmetika oder Reinigungsmitteln. Grundsätzlich wird diese Methode wie folgt angewendet:

• Zählung der Kolonien nach Wachstum von aeroben Bakterien
• Überprüfung der Abwesenheit von Bakterienwachstum nach der Entwicklung in aerober Umgebung

Aufgrund der Vielzahl von Reinigungsmitteln ist dieses Verfahren jedoch möglicherweise für einige Produkte nicht geeignet, beispielsweise für mit Wasser nicht mischbare Produkte. Diese Methode eignet sich für Produkte mit einem geringen mikrobiologischen Risiko, wie Produkte mit geringer Wasseraktivität, hydroalkoholische Produkte und Produkte mit hohem pH-Wert.