Mikrobiologische Analysen, die von autorisierten Laboratorien im Rahmen von Reinigungs- und Desinfektionsanalysen durchgeführt werden, werden zu sehr unterschiedlichen Zwecken und mit unterschiedlichen Methoden durchgeführt. Einige dieser Analysen sind rein chemische Analysen. Einige von ihnen sind schwierig und sogar gefährlich genug, um von qualifizierten und erfahrenen Mikrobiologen durchgeführt zu werden.

Verschiedene Methoden der Mikrobiologie werden in verschiedenen Bereichen der Mikrobiologie auf der Suche nach einem bestimmten Mikroorganismus in einer Substanz eingesetzt, die zum Testen und Analysieren ins Labor gebracht wird.

Die Analyse der Suche nach Mikroorganismen konzentriert sich normalerweise auf zwei Ziele:

• Das Vorhandensein von Krankheitserregern wird im Allgemeinen in Lebensmitteln, Umwelt- und klinischen Substanzen, einschließlich Reinigungsmitteln, untersucht.
• Im Bereich der industriellen Mikrobiologie wird dagegen versucht, qualitativ hochwertige Isolate zu erhalten.

Die ersten Lebewesen auf der Erde sind Mikroben, also Mikroorganismen. Während der Mensch erst seit einer Million Jahren auf der Erde existiert, leben Mikroorganismen seit einer Milliarde Jahren auf der Erde. Die Wissenschaft der Mikrobiologie ist heute zu groß, um sie unter einem Dach zusammenzufassen. Der Hauptzweig der allgemeinen Mikrobiologie gliedert sich in verschiedene Unterabteilungen wie Lebensmittelmikrobiologie, Veterinärmikrobiologie, klinische Mikrobiologie, Agrarmikrobiologie und industrielle Mikrobiologie. Industrielle Mikrobiologie und verwandte Biotechnologie gehören heute zu den wichtigsten Disziplinen.

Mikroorganismen sind kleine Organismen, die mit dem Auge nicht gesehen werden können. Am bekanntesten sind Bakterien, Schimmelpilze, Hefen und Algen. Mikroorganismen können sich jedoch von einer Zelle zu Millionen vermehren und zu Kolonien werden. In diesem Fall schaffen sie sichtbare Strukturen. Beim Pflanzen gebildete Schimmelpilze sind hierfür die besten Beispiele.

Schätzungen zufolge gibt es auf der Erde rund 6 Millionen verschiedene Arten von Mikroorganismen, von denen jedoch nicht alle identifiziert wurden.

Einige Mikroorganismen kommen in sauren Umgebungen vor, einige in neutralen Umgebungen und einige in basischen Umgebungen.

Einige Laboratorien sind gemäß den Allgemeinen Bedingungen für die Kompetenz von Prüf- und Kalibrierlaboratorien von in- und ausländischen Akkreditierungsorganisationen nach TS EN ISO / IEC 17025 akkreditiert und führen mikrobiologische Analysen durch. Diese Labore arbeiten nach weltweit anerkannten Prüfmethoden und Prüfkriterien. Darüber hinaus basieren Test-, Mess-, Analyse- und Bewertungsstudien auf zahlreichen Standards, die von nationalen und internationalen Organisationen veröffentlicht wurden. Diese Labors bieten zuverlässige und unparteiische Dienstleistungen, und Analysen und Berichte werden weltweit akzeptiert.

Im Rahmen von mikrobiologischen Untersuchungen werden folgende Untersuchungen hauptsächlich in Laboratorien durchgeführt:

• Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien
• Coliforme Gesamtzahl
• Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze

Die Gesamtzahl der aeroben mesophilen Bakterien wird in Kosmetika, Reinigungsmitteln und Reinigungschemikalien zusammen mit Lebensmitteln gemessen. Für die Gesamtkeimzahl sind jedoch ganz spezielle Geräte und ganz spezielle Analysemethoden erforderlich. In den Standardanalysen wird die Anzahl der unter aeroben oder anaeroben Bedingungen gewonnenen Bakterien bestimmt. Die Zählung aerober mesophiler Bakterien ist ein weit verbreiteter und einfach durchzuführender Qualitätsstandard.

Die coliforme Gruppe, eine sehr komplexe Gruppe, weist eine hohe Anzahl von Bakterien auf. Diese Bakterien sind Bakterien, die sich unter anaeroben Bedingungen entwickeln und keine Sporen bilden. Wenn in der Lebensmitteltechnologie von coliformen Bakterien die Rede ist, ist Escherichia coli (E. coli) die führende. Sie sind nicht in Lebensmitteln erlaubt. Die Gesamtzahl der Coliformen wird in kosmetischen Produkten, Reinigungsmitteln und Reinigungschemikalien sowie beim Trinken und Verwenden von Wasser und Nahrungsmitteln ermittelt. Es ist wichtig, dass das bei der Waschmittelherstellung verwendete Wasser sauber ist und keine Probleme für die menschliche Gesundheit verursacht.

 

Die Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze gehört zu den grundlegenden Analysen, die hauptsächlich für Lebensmittel durchgeführt werden. Bei kosmetischen Mitteln, Wasch- und Reinigungsmitteln werden jedoch Hefen und Schimmelpilze insgesamt gezählt, um die menschliche Gesundheit nicht zu gefährden.