Mit insgesamt suspendierten Feststoffen ist die Summe der in der Wasserprobe enthaltenen faltbaren und nicht faltbaren Substanzen gemeint. Im Allgemeinen sedimentieren Substanzen in Wasser, Gesteins- und Bodenpartikeln, Schlamm- oder Tonmineralien, organischen Materieteilchen und Plankton. Der Mensch erhöht durch verschiedene Aktivitäten auch die Menge an Feststoffen, die in Oberflächengewässern vorhanden sind. Darüber hinaus erhöht die Erosion in landwirtschaftlich genutzten Gebieten die Menge an Feststoffen. Je höher der Gesamtfeststoffgehalt ist, desto stärker sind die Gewässer physikalisch belastet. In diesem Fall wird Wasser trüb, kondensiert, die Vergiftungseigenschaften nehmen zu, die Lichtdurchlässigkeit und der Sauerstoffgehalt nehmen ab und schädigen Wasserorganismen. Der Wirkungsgrad der Feststoffe variiert je nach Art, Menge, Größe und Art der Lebewesen im Wasser.

Die Menge an Feststoff ist das Gewicht des Filtratrückstands, der durch Standardglasfaserfilterpapier filtriert, auf ein konstantes Gewicht gebracht und bei 103-105-Graden getrocknet wurde. Wenn die Feststoffe den Filter während dieses Tests verstopfen und sich die Filtrationszeit zu verlängern beginnt, ergibt die Differenz zwischen den Gesamtfeststoffen und den insgesamt gelösten Stoffen zu diesem Zeitpunkt die Gesamtfeststoffmenge. Nach 105-Graden beginnt Kohlendioxid zu fliegen und verwandelt sich in Bicarbonat. Der Verlust an organischer Substanz nimmt mit der Verdunstung ab.

Um den Verdunstungsrückstand festzustellen, wird eine gut gerührte Wasserprobe in einem Röhrchen mit konstantem Gewicht verdampft. Das 103-105 wird dann auf ein konstantes Gewicht getrocknet. Die Gewichtszunahme des Leerrohrs bezieht sich auf die Gesamtfeststoffmenge, dh den Verdunstungsrückstand.

Untersuchungen zur Bestimmung des Gesamtfeststoffgehalts (Verdunstungsrückstand) werden in zugelassenen Laboratorien im Rahmen chemischer Lebensmittelanalysen durchgeführt. In diesen Studien werden die von in- und ausländischen Organisationen veröffentlichten Normen und Prüfmethoden befolgt. Der in dieser Hinsicht verwendete Standard ist:

• TS 266 Waters - Wasser für den menschlichen Gebrauch