Pantetol Bestimmung (HPLC)

Bestimmung von Pantetol (HPLC)
Bestimmung von Pantetol (HPLC)

Vitamin B5, auch bekannt als Pantothensäure, kommt in allen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor, weshalb es beim Menschen nicht häufig vorkommt. Dennoch fehlen die häufigsten Erkrankungen: Krämpfe, Bauchschmerzen und Darmerkrankungen, Schlafstörungen, Müdigkeit, Depressionen, Kribbeln und Zittern der Hände und Füße sowie Hauterkrankungen. Wenn zu viel Pantetol eingenommen wird, steigt das Risiko für Durchfall und Blutungen. Diese Risiken treten jedoch auf, wenn Vitamin B5 als zusätzliches Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, anstatt wie üblich über die Nahrung aufgenommen zu werden.

Von Experten empfohlene tägliche Pentatolmengen (Vitamin B5) sind im Allgemeinen: 1 mg bis zum Alter bei Säuglingen, 1,8 mg bis zum Alter bei Kindern, 8 mg bis zum Alter bei 3 mg, 13 mg bis zum Alter bei Jugendlichen und Erwachsenen.

Pantothensäure kommt am häufigsten in folgenden Lebensmitteln vor: 7,1 mg in Sonnenblumenkernen, 3,6 mg in Pilzen, 3,4 mg in Ziegenkäse, 2,2 mg in fettem Fisch, 1,6 mg in rotem Fleisch, 1,5 mg in Ei, 1,5 mg in Avocado und 1,3 mg in Hühner- und Putenfleisch. mg.

Darüber hinaus sind Milch- und Milchprodukte, Linsen, Tomaten, Brokkoli und Blumenkohl in Lebensmitteln wie Vitamin B5 erhältlich.

In den autorisierten Labors werden Pantothensäure-, Vitamin B5- oder Pantetolbestimmungen in Lebensmitteln im Rahmen chemischer Tests durchgeführt. Die in diesen Studien am häufigsten verwendete Methode ist die Verwendung der Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC). Dieses Verfahren liefert zuverlässige Ergebnisse bei der Trennung von nichtflüchtigen oder leicht abbaubaren chemischen Verbindungen bei Temperatur.

In diesen Studien werden die von den in unserem Land und im Ausland tätigen Organisationen ausgearbeiteten Standards sowie die weltweit anerkannten Analysemethoden und Prüfkriterien befolgt und in den Laboratorien ein zuverlässiger und unparteiischer Service erbracht.